Salade ch'ti

Aujourd'hui, malgré la pluie et le froid qui s'installent sur notre région, j'avais envie de vous proposer une petite salade ...   que j'ai intitulée ch'ti car à base d'endives ...

Voici donc ma dernière salade pleine de fraîcheur et de goût ...   du plaisir tout en légèreté !!

SALADE  CH'TI

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

1 pomme

3 à 4 endives

1 branche de céleri

1 piment vert

60g de beaufort

2 oignons blancs

ciboulette

• Emincer 1 piment vert

• Ajouter 1 branche de céleri coupée en petits dés

• Ajouter 3 à 4 endives émincées

• Ajouter 1 pomme coupée en dés

• Ajouter 2 oignons blancs émincés
  

• Ajouter 60g de beaufort coupé en dés

• Ajouter 1 bouquet de ciboulette ciselée

• Arroser de sauce vinaigrette

Bien mélanger.

Bon appétit !!!