Poêlée d'ananas au malibu

Voici un petit dessert plein de douceur ...   auquel je rajoute 1 boule de glace vanille pour encore plus de douceur !

  Pour parfumer cette poêlée chaude, j'utilise du Malibu (cette boisson apéritive à base de rhum blanc et coco ...) ...   mais vous pouvez utiliser tout simplement du rhum ou même faire une version sans alcool !!

POÊLÉE  D'ANANAS  AU  MALIBU

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

1 ananas

2 sachets de sucre vanillé

beurre

malibu

• Faire revenir 5 min 1 ananas coupé en dés dans une noisette de beurre

• Saupoudrer de 2 sachets de sucre vanillé

• Arroser de 2 bouchons de Malibu

Laisser caraméliser 8 min en remuant régulièrement pour bien imbiber et enrober les morceaux d'ananas

Bon appétit !!

Comments

[Audrey...]

ça doit être trop bon, simple, mais sans aucun doute délicieux !