22 octobre 2009
Douceur blanche, coulis de fruits rouges
Voici un dessert express tout en saveur qui allie la douceur du chocolat blanc à l'acidité des fraises et des framboises ... un délice à manger à la petite cuillère !!!
A consommer sans modération de 2 à 99 ans !!
FROMAGE BLANC AU CHOCOLAT BLANC, COULIS ROUGE
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
50g de chocolat blanc
150g de fromage blanc
coulis de fruits rouges (recette ICI)
- Faire fondre 50g de chocolat blanc ( Je préfère le faire fondre au bain-marie car le micro-ondes le rend granuleux !!)
- Mélanger avec 150g de fromage blanc
- Répartir le coulis de fruits rouges (pour un coulis maison, recette à retrouver ICI) dans le fond des verres
Recouvrir avec le fromage blanc au chocolat blanc.
Bon appétit !!
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