Chips de betterave

Pour accompagner mes nuggets de poulet croustillants (recette ICI), j'avais fait des frites de patate douce (recette ICI) et des chips de betterave ...  un régal si simple à faire !!

Pour faire les chips de betterave, il faut une betterave rouge crue ...

Couper la betterave avec une mandoline pour obtenir des tranches fines puis frire dans une huile très chaude ...

Comments

[jeanne]

Délicieuses, j'adore !