Maki au saumon et wasabi

Aujourd'hui, pour célébrer le retour du soleil, je vous propose une recette du pays du Soleil Levant ... des makis au saumon (pour plus d'infos sur les sushis, voir ICI).

Je dois vous avouer que, n'aimant pas les sushis, cette recette revient à Ludo qui lui les adore  !!!

MAKIS  AU  SAUMON  ET  WASABI

Ingrédients :

riz à sushi cuit (pour la préparation du riz, voir ICI)

saumon

wasabi (pour plus d'info, voir ICI)

nori (feuilles d'algues séchées)

• Préparer le riz à sushis (voir ICI).

Laisser refroidir.

• Réhydrater des feuilles de nori.

• Etaler le riz au centre des feuilles de nori.

• Déposer qq gouttes de wasabi (pour plus d'info, voir ICI)

• Déposer des lamelles de saumon.

• Recouvrir de riz.

• Rouler la feuille de nori.

• Découper en tronçons.

• Servir avec de la sauce soja, du wasabi, du radis noir râpé et du gingembre au vinaigre.

Bon appétit !!!

Comments

[zoreille fany]

Tes photos sont tellement belles qu'on a qu'une envie y goûter. Merci encore pour toutes ces bonnes choses que tu partages avec nous et pour ton passage sur mon blog. Gros bisous et bon dimanche

[chef cuistot]

Bravo ils sont super bien réussis ses makis.

[Eva]

Ils sont très réussis, bravo !
Bisous

[celiane82]

Ils sont superbement réussit et moi j'adore ça !! bonne journée, biz.

[Aromatic Elixir]

çela m'a l'air simple à faire .. alors tu me donnes envie d'essayer.. je dois juste acheter le matos..
merci bizz++AE