750 grammes
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Balade Gourmande de Cécile
30 décembre 2011

Carpaccio de St Jacques passion

Carpaccio de St Jacques passion
La dernière recette de l'année 2011 ... avant de repartir pour une année gourmande, je vous propose une idée facile, rapide mais savoureuse ! Une entrée festive originale et légère idéale en cette période de fête !! La 1ère bouchée est surprenante mais...
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26 décembre 2011

Crumble de poires vanillées et toblerone

Crumble de poires vanillées et toblerone
Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert gourmand idéal pour se faire plaisir en cette période de fêtes ! J'avais proposé ce crumble lors de mon dîner automnal (à retrouver ICI ) qui travaillait des produits de saison ... J'aime beaucoup les crumbles...
24 décembre 2011

Joyeux Noël !

Joyeux Noël !
Je vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël !!!
23 décembre 2011

Panna cotta vanille et coulis de kaki

Panna cotta vanille et coulis de kaki
J'ai servi cette verrine graphique dans le cadre de mon dîner automnal (à retrouver ICI ) qui travaillait des produits de saison ... Une petite douceur sucrée bien agréable qui faisait partie d'une assiette gourmande automnale ! Cette verrine a eu beaucoup...
21 décembre 2011

Crème brûlée à la crème de marrons

Crème brûlée à la crème de marrons
Aujourd'hui, je vous emmène un peu tardivement faire une petite balade gourmande sur 2 blogs dont j'aime suivre l'actualité ... Je vous propose une 1ère halte chez OMVM à la découverte de ses recettes préférées ; puis de passer à table chez Natt pour...
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20 décembre 2011

Coulis de kaki

Coulis de kaki
Ce matin, je vous parlais d'un fruit que j'adore : le kaki (qq infos ICI) ... Habituellement, je le mange simplement cru en croquant dedans comme une pomme ... Mais dans le cadre de mon dîner automnal (à retrouver ICI ) qui travaillait des produits de...
20 décembre 2011

Le kaki

Le kaki
Me voici de retour avec une petite minute culturelle ... Aujourd'hui, je voulais vous parler d'un fruit que j'adore : le kaki ... Un fruit que l'on trouve maintenant sur presque tous les étals au marché et que j'ai découvert il y a très longtemps grâce...
19 décembre 2011

Purée de marrons

Purée de marrons
A Noël, on mange traditionnellement le même repas tous les ans ... et j'adore ça !! J'attends avec impatience le réveillon pour me régaler de ces plats que l'on ne cuisine que rarement en dehors de ce soir un peu spécial ! La semaine dernière, je vous...
16 décembre 2011

Gigue de chevreuil, sauce au vin rouge

Gigue de chevreuil, sauce au vin rouge
Traditionnellement à Noël, on mange du gibier à la maison ... Petite, j'allais chez ma grand-mère pour le manger... Puis mes parents ont pris le relai ... Et comme j'adore ça, j'ai eu envie moi aussi de le cuisiner ! L'occasion était toute trouvée pour...
14 décembre 2011

Crème brûlée à la figue

Crème brûlée à la figue
Aujourd'hui, je vous emmène faire une balade gourmande dans la Cabane aux Délices de Djouza ... J'avais été tentée il y a quelques temps par sa crème brûlée aux figues ... L'occasion de la tester a été trouvée pour mon dîner automnal (à retrouver ICI...
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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