Balade Gourmande de Cécile

23 décembre 2009

Moelleux au chocolat

Je vous présentais tout à l'heure le livre dont est tirée cette recette : Les Basiques Chocolat ... recette testée et approuvée par toute la famille !! Ce moelleux est une tuerie !! avec son cœur moelleux et sa croûte croustillante ... miaaaaam !!! Un...

Posté par cecilemillot à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, moelleux

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16 décembre 2009

Mousse aux 3 chocolats

Voici encore une recette pour les mordus de chocolat !!! On peut faire autant de couches que l'on veut ... Le principe est de faire une mousse au chocolat (chocolat noir, toblerone, chocolat blanc, chocolat au caramel, michoko ... tout est possible ......

Posté par cecilemillot à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, chocolat blanc

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16 décembre 2009

Saucisson en chocolat

Une nouvelle recette pour les fans de chocolat !!! A manger quand même avec modération car c'est un peu écœurant en grande quantité !! J'avais fait ce saucisson en chocolat dans le cadre d'un menu à l'envers ... on terminait donc par le saucisson !! L'effet...

Posté par cecilemillot à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chamallows, noix, saucisson

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15 décembre 2009

Moelleux au chocolat de Dame Pupuce

Aujourd'hui je vous propose une recette d'une amie ... une tuerie de gâteau au chocolat ! Je vous transmets donc la recette du moelleux au chocolat d'Isabelle, allias Dame Pupuce .... un vrai régal !!!!! Petite croûte croustillante sur le dessus et cœur...

Posté par cecilemillot à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, moelleux

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8 décembre 2009

Mousse au chocolat blanc

Voici une recette encore toute simple ... la mousse au chocolat blanc !! J'adore la servir avec d'autres mousses ... pour la couleur ! Car servie seule, je trouve que c'est un peu écœurant (en grande quantité) ... mais il y a des amateurs ! MOUSSE AU...

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Tags: mousse, oeufs, chocolat blanc

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7 décembre 2009

Bûche glacée aux 3 chocolats

Voici le dessert que j'avais fait pour Noël dernier ... une mousse glacée aux 3 chocolats : chocolat noir, chocolat blanc et toblerone !!!! Un régal pour les amoureux du chocolat !! La recette est très simple mais assez longue à réaliser car il faut faire...

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Tags: chocolat, mousse, chocolat blanc, toblerone

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20 novembre 2009

Verrine ananas-chocolat-carambar

Ce soir, je ne vous propose pas vraiment de recette ... juste une idée d'association de desserts ... Une couche de crème au chocolat (recette ICI) Une couche d'ananas bien mûr coupé en petits dés (un exemple de tartare d'ananas ICI) Une couche de chantilly...

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Tags: ananas, chocolat, chantilly, siphon, carambars

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12 novembre 2009

Cookies moelleux au chocolat et au nougat

Ce soir, je vous propose une nouvelle version de mes cookies moelleux (pour d'autres idées, allez vous balader par ICI) ... COOKIES MOELLEUX AU CHOCOLAT ET AU NOUGAT Ingrédients : 125g de beurre mou 25g de sucre 37g de cassonade 1 œuf 190g de farine 1/3...

Posté par cecilemillot à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, nougat

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2 novembre 2009

Mousse au toblerone

Voici une recette toute simple de mousse au chocolat assez légère (juste des œufs, du chocolat et un tout petit peu de sucre !!) ... Pour changer un peu je remplace le chocolat par du toblerone ... plus original avec ses petits morceaux qui craquent sous...

Posté par cecilemillot à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, oeufs, toblerone

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30 octobre 2009

Soufflé au chocolat

Voici une recette de dessert très simple et très rapide à faire .... à réserver aux mordus de chocolat !!! J'adore sa croûte croustillante et son cœur coulant à souhait ... miaaaaaam !! rien que de rédiger cet article, je salive toute seule devant mon...

Posté par cecilemillot à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, soufflé

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