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Balade Gourmande de Cécile

3 mai 2010

Diner chez Senderens

Diner chez Senderens
Aujourd'hui, toujours pas de recette ... Promis, dès demain je reviens avec de la cuisine ! Mais je voulais partager avec vous une merveilleuse découverte ... Vendredi soir, mes beaux-parents nous ont invité chez Senderens (9 Place de la Madeleine, Paris...
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2 mai 2010

Thème peinture

Thème peinture
Pour mettre un peu de couleurs en ce 1er week-end de mai bien gris et pluvieux, je vous propose la table que j'ai faite pour les 6 ans de ma puce ... diner qui était sur le thème de la peinture (menu à retrouver ICI ) ... Je voulais une décoration assez...
1 mai 2010

Palette apéritive du peintre

Palette apéritive du peintre
Aujourd'hui, je vous propose le plateau apéritif de mon repas sur le thème de la peinture (menu à retrouver ICI ) ... L'idée était de servir des petites mises en bouche légères de différentes couleurs, à la manière d'un peintre ... Pour rester dans le...
30 avril 2010

Plateau Apéritif sur le thème des contes

Plateau Apéritif sur le thème des contes
En mettant à jour la récap de mes différents menus (à retrouver ICI ), je viens de m'apercevoir que j'avais oublié de mettre l'apéro sur le thème des contes (pour les 4 ans de Max, dans le cadre d'un repas entier sur le thème des contes à retrouver ICI...
29 avril 2010

Menu sur le thème de la peinture

Menu sur le thème de la peinture
La semaine dernière, ma louloutte fêtait ses 6 ans ... déjà !! Que le temps passe vite !! Samedi soir, nous avons donc fêté l'évènement avec nos familles ... Et comme d'habitude, j'avais envie de faire un repas entier autour d'un thème (d'autres idées...
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28 avril 2010

Selle d'agneau à la provençale

Selle d'agneau à la provençale
Ce soir, je vous propose une nouvelle version de ma selle d'agneau (d'autres idées ICI ) ... J'avais envie de soleil et de saveurs provençales ... Nous avons partagé ces petites selles d'agneau avec nos amis Sabine et Thomas de passage à Paris ... Je...
28 avril 2010

Parmentier exotique de cabillaud au citron vert en crumble de pistache, sauce hollandaise au citron vert

Parmentier exotique de cabillaud au citron vert en crumble de pistache, sauce hollandaise au citron vert
Ce matin, je vous propose une recette sucrée-salée un peu longue à préparer mais que vous pouvez commencer à l'avance ... Le résultat est surprenant mais très bon !! Le citron vert permet d'atténuer le côté douçâtre de la patate douce ... un régal !!...
27 avril 2010

Curry vert de crevettes au pak choï

Curry vert de crevettes au pak choï
Hier, je vous proposais de découvrir un chou chinois : le pak choï (qq info ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose ma 1ère recette utilisant ce chou ... un curry vert pour rester dans les saveurs exotiques, que j'ai partagé avec mes copines autour d'un...
27 avril 2010

Frites de patate douce

Frites de patate douce
Sur les conseils de mon amie Sabine exilée en Guyane , j'ai testé les frites de patate douce (qq info sur la patate douce ICI ) ... Je les ai faites pour accompagner des nuggets de poulet croustillants (recette ICI ) et mes chips de betterave (recette...
26 avril 2010

Le Pak choï

Le Pak choï
Aujourd'hui, j'avais envie de vous parler d'un légume que j'ai découvert récemment ... enfin plutôt que j'ai cuisiné pour la 1ère fois récemment ! Car étant fan de cuisine exotique et particulièrement asiatique (vous l'aurez peut être remarqué ! ), j'en...
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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