Balade Gourmande de Cécile

24 octobre 2009

Tarte au maroilles

Aujourd'hui je vous propose une recette très facile et très rapide à faire ... il suffit de passer à la boulangerie pour acheter de la pâte à pain !! Si vous avez vu le film "Bienvenue chez les Ch'tis" (ce qui n'est pas mon cas ), vous avez certainement...

Posté par cecilemillot à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, pâte à pain, fromage, maroilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Duo de tagliatelles à la bresaola

La recette de ce soir est une nouvelle recette de pâtes ... accompagnées de tagliatelles de courgettes et de bresaola ... Avant de vous livrer ma recette, je voulais vous parler un peu de la bresaola ... c'est de la viande de bœuf salée et séchée à l'air,...

Posté par cecilemillot à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, origan, courgettes, bresaola, tagliatelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Tartare de pêches à la menthe

Voici un dessert estival qui apporte une bonne touche de fraîcheur après un repas ... les pêches apportent de la douceur, la coco du malibu apporte une touche d'exotisme et la menthe apporte une touche de fraîcheur ... idéal les jours d'été ! TARTARE...

Posté par cecilemillot à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartare, malibu, pêches, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Pizza 4 saisons de Cécile

L'autre soir, c'était soirée pizza à la maison ... mais des pizzas faites maison ! C'est tellement meilleur ! 1ère étape : acheter la pâte à pain chez le boulanger ... avec l'équivalent d'1 baguette, je fais des pizzas pour environ 3 personnes (enfin...

Posté par cecilemillot à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, jambon cru, coulis, poivrons, olives, oignons blancs, champignons, câpres, pâte à pain, artichauts, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Pizza quadricolore de Ludo

Voici une autre idée de garniture pour votre pizza ... du jambon blanc et des légumes ... PIZZA QUADRICOLORE DE LUDO Ingrédients : pâte à pain 1 tranche de jambon mozzarella sauce tomate aux oignons (recette ICI) olives noires 1 piment vert aubergines...

Posté par cecilemillot à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, aubergines, tomates, coulis, jambon, olives, oignons blancs, champignons, câpres, pâte à pain, artichauts, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Pâtes aux crevettes sur fondue de poireaux

Voici mon dernier essai ... encore une recette de pâtes !!! Un régal !!!! Par contre, cette recette est très simple mais un peu longue car je précuis les poireaux dans du bouillon ... J'ai trouvé au marché des poireaux très fins ... si vous prenez des...

Posté par cecilemillot à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, poireaux, pâtes, crevettes, échalotes, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Fajitas au boeuf

Avec Ludo, on aime bien se faire des fajitas le soir ... un plat haut en couleurs et en goût et plutôt rapide à faire ... Lui les préfère au poulet (recette ICI), moi plutôt végétariennes (recette ICI) ou au bœuf comme ce soir ... FAJITAS AU BŒUF Pour...

Posté par cecilemillot à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, poivrons, courgettes, oignons, gruyère, fajitas, guacamole, salsa, tortillas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Papillote de rascasse à la sicilienne

Cet été, j'ai eu envie de me lancer dans la confection de papillotes ... voici la 1ère : une papillote de poisson aux saveurs de la Méditerranée ! Un régal !!! En plus, c'est très léger car cuisson au four sans graisse !! J'ai choisi de la rascasse mais...

Posté par cecilemillot à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, poivrons, oignons, olives, câpres, papillote, rascasse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Tartare de saumon à l'aneth et au wasabi

Voici une entrée pleine de fraîcheur et de saveurs ... Pour une présentation plus sympa, j'utilise mes cercles à pâtisserie pour dresser mes assiettes ... Je me suis inspirée des saveurs japonaises en utilisant du gingembre au vinaigre (servi habituellement...

Posté par cecilemillot à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, tartare, sauce soja, aneth, champignons, citron, worcestershire, gingembre au vinaigre, wasabi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Omelette norvégienne express à l'ananas

Voici un dessert très simple et très rapide à faire ... il faut juste le préparer un peu à l'avance car il doit reposer 1h au congélateur avant de passer au four ! OMELETTE NORVÉGIENNE EXPRESS A L'ANANAS Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 blancs d'œufs...

Posté par cecilemillot à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, malibu, oeufs, vanille, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 100 > >>