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Balade Gourmande de Cécile
16 octobre 2009

Fajitas végétariennes

Fajitas végétariennes
Voici une recette d'inspiration mexicaine pour les amateurs de légumes ... constituée d'une tortilla (sorte de crêpe) de farine de blé pliée et remplie de légumes (à vous de laisser libre cours à votre imagination pour varier la recette) ... Aimant tout...
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16 octobre 2009

Fajitas au poulet

Fajitas au poulet
Voici ma version des fajitas ... un plat mexicain constitué d'une tortilla de farine de blé pliée et remplie de viande, et de crudités diverses , sauces (guacamole, salsa...) et condiments Cette version est à base de poulet ... à vous d'imaginer une variante...
16 octobre 2009

Nouilles chinoises végétariennes

Nouilles chinoises végétariennes
Voici une recette aux accents asiatiques comme je les aime ... j'ai testé une version végétarienne aussitôt adoptée ! Cette recette peut se décliner avec toute sorte de viande pour les carnivores ... qq idées de nouilles sautées au wok ICI ou ICI J'ai...
16 octobre 2009

Poulet boucané

Poulet boucané
Voici une recette qui sent bon les Antilles ... enfin à la mode métropolitaine car on n'a pas tout ce qu'il nous faut ! Je m'excuse par avance auprès des antillais ... Du poulet au délicieux goût fumé cuit au barbecue ... j'adore !! Accompagné d'un peu...
15 octobre 2009

Bo bun aux crevettes

Bo bun aux crevettes
Vous connaissez peut-être le bo bun ... un plat vietnamien que l'on trouve dans de nombreux restaurants et traiteurs asiatiques ... c'est une salade composée de crudités, vermicelles de riz, soja, nems, lamelles de bœuf, oignons et menthe. Je vous propose...
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15 octobre 2009

Bo Bun au thon

Bo Bun au thon
Voici une recette de salade d'inspiration vietnamienne ... J'ai voulu revisiter à ma façon la recette traditionnelle du bo bun (une salade composée de crudités, vermicelles de riz, soja, nems, lamelles de bœuf, oignons et menthe.) ... vous pouvez trouver...
9 octobre 2009

Soupe de raviolis chinois aux aubergines thaïes

Soupe de raviolis chinois aux aubergines thaïes
J'adore voyager avec les papilles ... Et comme vous allez pouvoir le découvrir au fil de ce blog, je suis une grande fan de la cuisine asiatique que j'ai découverte en France il y a longtemps et que j'ai appris à aimer encore plus depuis mon voyage de...
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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