Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

10 janvier 2010

Yaourts aux carambars

Voici mon 2e essai de yaourts ...   aux carambars !  Vous savez à quel point je suis fan de cette petite gourmandise !    Pas mal non plus !!YAOURTS  AUX  CARAMBARS Pour 8 yaourts : Ingrédients : 1 yaourt nature 75cl de lait 20 carambars   Mettre 1 yaourt nature dans un saladier. Faire fondre 20 carambars dans 75cl de lait. Verser sur le yaourt. Bien mélanger. Répartir dans 8 pots ( Laisser les pots ouverts !). Mettre les pots dans la yaourtière. Fermer la... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Yaourts au spéculos

Cette année, le Père Noël a été très généreux !!  Et parmi les jolis cadeaux que j'ai trouvés sous le sapin, il y avait une yaourtière ! Je me suis donc lancée dans la réalisation de yaourts maison ...    Pas mal pour un 1er essai !   Même si ils étaient un peu acides au goût des enfants !  Problème résolu en ajoutant du sucre ... Le principe est très simple : utiliser 1 yaourt (du commerce ou maison) comme ferment et compléter avec du lait ...  Puis on aromatise les yaourts comme on veut... [Lire la suite]
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