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Balade Gourmande de Cécile
ail
6 mai 2015

Tripes à l'espagnole, aux pois chiche et au chorizo

Tripes à l'espagnole, aux pois chiche et au chorizo
Lors de ma dernière visite par ici, je vous proposais de prendre l'apéro avec nous ... une série de petites verrines proposées lors du diner pour les 11 ans de ma princesse ... En octobre dernier, j'emmenais mon amoureux à Barcelone pour ses 40 ans et...
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29 mai 2014

Sauté de veau aux olives et citron confit

Sauté de veau aux olives et citron confit
Il y a bien longtemps que je ne suis pas passée par ici ... J'en suis désolée !! La routine du quotidien ... la course de toute maman de 3 p'tits monstres ... les RV médicaux pour mes loulous ... La Boutique qui me prend beaucoup de temps ... L'envie...
14 avril 2013

Crevettes gingembre et citronnelle

Crevettes gingembre et citronnelle
Après toutes une série de bruschettas (à retrouver ICI ), je vous propose aujourd'hui de faire une petite balade exotique avec une recette toute aussi simple et rapide à faire ... Si vous me suivez régulièrement (et bien que j'ai laissé ce blog un peu...
24 mars 2013

L'ail des ours

L'ail des ours
Petit à petit, je reprends le chemin de ce blog ... pour combien de temps je n'en sais rien encore ... à quelle fréquence je ne le sais pas non plus ... Même si l'envie de cuisiner n'est toujours pas là ... J'ai découvert avec plaisir de nouveaux produits...
14 octobre 2012

Poêlée de crevettes façon lap neue

Poêlée de crevettes façon lap neue
Aujourd'hui, je vous propose de voyager un peu avec vos papilles ... Ceux qui me suivent régulièrement savent que je suis fan de cuisine asiatique ... et il y a un plat que j'adore : le lap neue , un tartare laotien plein de saveurs ... Je l'aime tant...
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2 octobre 2012

Crevettes au rougail combava

Crevettes au rougail combava
Ce matin, il pleut et ça me déprime ! Alors, je vous propose de mettre un peu de soleil dans votre assiette avec cette mise en bouche (que j'avais faite pour l'apéro à Noël dernier chez mes parents) ... qui peut tout à fait se transformer en une entrée...
14 mai 2012

Nouilles sautées aux crevettes et pak choï, sauce Curry Matsaman

Nouilles sautées aux crevettes et pak choï, sauce Curry Matsaman
Depuis quelques jours, le soleil a fait son réapparition chez nous ... Ses rayons qui me réchauffent le dos pendant que je rédige cet article m'ont donné envie de partager avec vous une recette faite il y a quelques temps déjà ... une recette épicée qui...
4 mai 2012

Cari de crevettes

Cari de crevettes
Envie de soleil ... envie de chaleur ... envie d'ailleurs ...envie d'exotisme ... A défaut de pouvoir partir, j'ai décidé de voyager dans mon assiette avec ce plat tout simple mais haut en couleur et en saveur ! Je fais régulièrement du rougail saucisse...
29 mars 2012

Courgettes à la marocaine

Courgettes à la marocaine
Aujourd'hui, je vous propose une variante de ma recette de carottes à la marocaine (à retrouver ICI ) ... J'ai testé avec des courgettes car j'adore ce légume ! Verdict : J'aime beaucoup l'assaisonnement ... une idée sympa pour un apéro un peu original...
20 octobre 2011

Croustillants de cuisses de grenouille à la provençale

Croustillants de cuisses de grenouille à la provençale
Aujourd'hui, je vous propose des petites bouchées croustillantes à picorer avec les doigts pour l'apéro ... ou avec une salade pour une entrée ou un plat léger ... Cette recette est simple ... le plus long étant de désosser les grenouilles après cuisson...
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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