Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

23 mars 2010

Beignets de tomate-mozzarella

Ce soir, je vous propose de revisiter un grand classique : la tomate-mozzarella ! C'est une des 1ères recettes que j'avais réalisée lorsque je me suis lancée dans la grande aventure du blog culinaire ...J'avais servi ces beignets pour accompagner une salade verte et un œuf poché ...  Mais pourquoi ne pas les servir en entrée ou en accompagnement d'une roulade de veau à la mozzarella (recette ICI) ou une roulade croquante de veau au poivron (recette ICI) par exemple ...   Pour une recette plus légère, on peut ne pas... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

Bonbons piment

Aujourd'hui je vous propose une petite escale à la Réunion ...  une île magnifique que je n'ai pas encore la chance de connaître ...   mais j'ai déjà eu l'occasion de goûter à sa gastronomie grâce à mon oncle ...   et j'adore !!!! D'ailleurs, j'adore voyager avec mes papilles !!   Tout d'abord la petite minute culturelle de Cécile ...  Le bonbon piment est un petit beignet salé et épicé de l'île de la Réunion. Il y aurait été importé par la communauté indienne ou pakistanaise au... [Lire la suite]
Posté par cecilemillot à 12:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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