Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

15 juin 2011

Biscuits au citron de Suzanne Roth

  La semaine dernière, j'ai zappé notre rendrez-vous du mercredi ... Alors je me rattrape cette semaine avec des petits biscuits que j'avais faits à Noël (je sais je ne suis pas très à jour dans mes publications ) ... Ces petits biscuits délicatement parfumés au citron faisaient partie d'une série de bredele que j'avais faits pour mon papa ...   J'ai trouvé cette recette sur un magnifique blog qui me met toujours l'eau à la bouche : Beau à la louche ...  Allez y faire une jolie balade gourmande de ma part ... [Lire la suite]
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30 décembre 2010

Poire alsacienne

Aujourd'hui, pas de recette ... Plutôt la compilation de plusieurs recettes déjà publiées ...  pour obtenir un dessert à tomber par terre !!   Des poires saveur vin chaud (recette ICI), une chantilly au vin chaud (recette ICI) et des nussbredele (petits biscuits aux noisettes ... recette ICI) ...  Un régal !! J'ai appelé mes poires alsaciennes car le petit biscuit qui les accompagne et leur petit goût de vin chaud me font penser aux marchés de Noël d'Alsace !!
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29 décembre 2010

Nussbredele (Bredele aux noisettes)

Je vous parlais tout à l'heure des bredele (qq info ICI) ...  Voici donc la recette de mon amie Lili ...  un régal !!!   Ils sont bien croquants, avec un petit goût de noisette très agréable ! J'ai notamment beaucoup aimé leur texture sablée ! Je vous conseille d'aller faire un petit tour sur son blog qui regroupe ses 2 passions : le scrap et la cuisine ... Chez Little Lilibulle, vous trouverez des recettes très sympa et de magnifiques réalisations !! NUSSBREDELE Pour 12 à 15 biscuits environ : Ingrédients ... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

Les bredele

      En cette période de Noël, fleurissent sur la blogosphère des tas de recettes de bredele ...    Pour la 1ère fois cette année, j'ai voulu moi aussi faire mes petits biscuits en souvenir de mon arrière-grand-mère qui nous en envoyait chaque année pour la St Nicolas  ...  En attendant de récupérer ses recettes, j'ai suivi la recette d'une amie alsacienne (recette à venir) ... Mais avant de vous livrer sa délicieuse recette, j'avais envie de vous parler des bredele (Source : Wikipédia) ... ... [Lire la suite]
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