Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

07 mars 2012

Brookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan

  En ce mercredi froid et gris, je vous propose une petite balade gourmande réconfortante chez 2 amatrices de chocolat ... 1ère escale chez Guillemette et son joli blog chocolaté : Chocolat & caetera ... Gourmandes et gourmands, fan de chocolat vous ne sera pas déçus !! Puis, je vous emmène terminer notre escapade gourmande sur le blog Chocolat à tous les étages ... à la découverte de recettes sucrées et salées toutes aussi tentantes les unes que les autres !   Avec la recette d'aujourd'hui, j'aurais pu vous... [Lire la suite]

26 décembre 2011

Crumble de poires vanillées et toblerone

  Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert gourmand idéal pour se faire plaisir en cette période de fêtes !   J'avais proposé ce crumble lors de mon dîner automnal (à retrouver ICI) qui travaillait des produits de saison ...   J'aime beaucoup les crumbles (qq idées ICI) ... leur côté fondant des fruits et croquant à la fois ... J'ai beaucoup aimé cette version automnale gourmande !!   Habituellement, je fais mes crumbles avec une compotée de fruits ... Mais, cette fois-ci, j'ai choisi des fruits... [Lire la suite]
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21 décembre 2011

Crème brûlée à la crème de marrons

  Aujourd'hui, je vous emmène un peu tardivement faire une petite balade gourmande sur 2 blogs dont j'aime suivre l'actualité ... Je vous propose une 1ère halte chez OMVM à la découverte de ses recettes préférées ; puis de passer à table chez Natt pour déguster une petite crème brûlée gourmande ...   Un de mes péchés mignons est la crème de marrons et les marrons glacés ... une gourmandise à laquelle je ne peux pas résister !! C'est pourquoi j'ai totalement craqué quand j'ai vu cette douceur chez OMVM et chez Natt ...... [Lire la suite]
14 décembre 2011

Crème brûlée à la figue

  Aujourd'hui, je vous emmène faire une balade gourmande dans la Cabane aux Délices de Djouza ... J'avais été tentée il y a quelques temps par sa crème brûlée aux figues ...   L'occasion de la tester a été trouvée pour mon dîner automnal (à retrouver ICI) qui travaillait des produits de saison !   J'ai légèrement modifié les proportions car j'ai repris celles des crèmes brûlées que je fais habituellement (qq idées ICI) ...   Verdict : Un régal !! Une délicieuse crème avec un fond rempli de douceur ! A... [Lire la suite]
19 janvier 2011

Crème brûlée citron-framboise

Aujourd'hui, je vous emmène en balade chez Céci pour une recette toute en douceur et gourmandise : une crème brûlée légèrement acidulée que nous avons beaucoup aimée (retrouvez la recette de Céci ICI) !! J'ai légèrement modifié les proportions en fonction de ce que je fais habituellement. Cette crème faisait partie d'une déclinaison citron-framboise servie pour le réveillon (à retrouver ICI) ...  Nous avons beaucoup apprécié de finir ce repas de fête par un dessert sans chocolat !!  Verdict : Un régal de douceur !!! Une... [Lire la suite]
03 juillet 2010

Chausson gourmand à la banane

L'orage de ce matin a bien rafraichi l'atmosphère ...  J'ai donc envie de vous proposer aujourd'hui une petite gourmandise sucrée ... Pour changer, j'ai eu envie de chocolat ...  Chose assez rare depuis le début de ma grossesse ...  J'en ai donc profité pour me laisser aller à la gourmandise en utilisant un chocolat qui a beaucoup de succès actuellement sur la blogosphère et que j'ai découvert depuis quelques temps déjà : le chocolat pâtissier au caramel de Nestlé Et pour encore plus de gourmandise, j'ai testé... [Lire la suite]
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29 décembre 2009

Crème brûlée au spéculos

Aujourd'hui, je vous propose un dessert gourmand que j'aime beaucoup servir à la fin d'un repas assez lourd ...  Je trouve en effet que la crème brûlée (en petite quantité) permet de finir le diner avec une note de douceur sans peser pour autant sur l'estomac ... Pour le goûter, je vous propose une version au spéculos ... D'autres idées de crèmes brûlées ICIJ'ai enfin trouvé au supermarché la crème de spéculos dont tout le monde parle !    J'ai donc eu envie de tester différentes recettes avec ... Voici la 1ère... [Lire la suite]