ciboulette - Balade Gourmande de Cécile

ciboulette

15 octobre 2013

Tartare de saumon automnal aux airelles, noisettes et mimolette vieille, galette de mimolette

Merci pour vos gentils commentaires qui me font toujours plaisir et qui m'encouragent à retrouver le chemin de ce blog ... Lundi, je vous proposais des petites gaufres feuilletées à l'andouille et à la mimolette (à retrouver ICI ) ... idéales à grignoter...

Posté par cecilemillot à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, moutarde, saumon, tartare, échalotes, poisson, Espelette, noisettes, mimolette, airelles

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10 juillet 2012

Rillettes de thon express au St-Moret

Oups !! Mon blog commence à sentir la poussière et le renfermé ! Comme je vous le disais lors de mon dernier article, l'ouverture de ma Boutique virtuelle m'a pris beaucoup de temps ... Du coup, j'ai un peu déserté ma cuisine et mon blog ... Mon stock...

Posté par cecilemillot à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, piment, échalotes, thon, citron, apéro, St Morêt, fromage frais, Espelette, rillettes

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12 mars 2012

Salade de choucroute crue façon rémoulade, au wasabi, crabe et noisettes

Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et surprenante ... mais délicieuse !! Essayant de perdre désespérément les kilos accumulés ces dernières années, je suis à la recherche de recettes légères mais savoureuses ... Après quelques recherches,...

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Tags: ciboulette, crabe, salade, fromage blanc, wasabi, noisettes, choucroute

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16 janvier 2012

Cuillère d'oeufs de saumon et radis rose sur gelée de petits pois

Voici la dernière bouchée de mon apéro autour de l'oeuf (à retrouver ICI ) ... Pour cette cuillère, j'avais envie de travailler les oeufs de saumon ... J'adore ces petites billes qui claquent sous la dent pour libérer leur saveur ! Je ne vous propose...

Posté par cecilemillot à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, mise en bouche, wasabi, petits pois, oeufs de saumon, gelée, radis

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30 décembre 2011

Carpaccio de St Jacques passion

La dernière recette de l'année 2011 ... avant de repartir pour une année gourmande, je vous propose une idée facile, rapide mais savoureuse ! Une entrée festive originale et légère idéale en cette période de fête !! La 1ère bouchée est surprenante mais...

Posté par cecilemillot à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, carpaccio, citron vert, St Jacques, fruits de la passion, Espelette

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27 octobre 2011

Rouleaux de printemps scandinaves

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile, rapide, légère et savoureuse : des rouleaux de printemps scandinaves ... et oui ! comme vous l'avez peut-être noté, j'aime revisiter les classiques ... Cette fois, j'ai revisité le rouleau de printemps...

Posté par cecilemillot à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, moutarde, saumon fumé, concombre, vermicelles de riz, fromage blanc, galettes de riz, rouleaux de printemps

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11 juillet 2011

Omelette parmesane aux champignons et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide, idéale pendant cette période de vacances où l'on n'a pas forcément envie de passer beaucoup de temps dans la cuisine !! Une omelette savoureuse, bien parfumée, faite avec les restes du frigo ......

Posté par cecilemillot à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, parmesan, champignons, oeufs, omelette, chorizo

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4 avril 2011

Wrap des Grisons

Aujourd'hui, je vous propose de commencer la semaine avec une nouvelle idée légère : un wrap complet avec du fromage blanc, de la salade, du fromage et de la viande des Grisons ... Un wrap qui allie fraîcheur et saveur ... Autant vous dire que je me suis...

Posté par cecilemillot à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, moutarde, cantal, tortillas, fromage blanc, mâche, viande des Grisons, wrap

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2 avril 2011

Wraps aux oeufs et à la viande de Grisons

Je suis désolée cette semaine je n'ai pas été très présente sur la blogosphère ... Mais me voici de retour avec le soleil et une recette de wrap ... J'adore ces petits roulés pour le diner (d'autres idées ICI )... C'est ludique, convivial et surtout très...

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Tags: ciboulette, moutarde, oeufs, omelette, fromage blanc, viande des Grisons, wrap

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27 mars 2011

Omelette aux olives et noix de cajou

Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour un dimanche midi ... à faire avec les restes de l'apéro du samedi soir ... Vous avez peut-être remarqué que j'aime beaucoup les omelettes (d'autres idées ICI ) ... c'est simple, rapide et pratique car...

Posté par cecilemillot à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, olives, oeufs, omelette, noix de cajou, Espelette

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