Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

20 juillet 2011

Clafoutis cerises-pistaches

  Ma balade du mercredi nous emmène cette semaine sur un magnifique blog qui est une invitation à la gourmandise, au voyage et au rêve ... Je vous emmène chez Dominique et son superbe blog De vous à moi ...  Je vous conseille d'aller y jeter un oeil ... et de prendre le temps de vous y attarder ...  Vous découvrirez, au fil des pages et des articles, des photos magnifiques qui donnent envie ... envie de goûter, envie de toucher, envie de sentir, envie de voir ... envie d'ailleurs !   La recette que j'ai... [Lire la suite]
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29 mai 2011

Clafoutis limousin aux griottes

  Je voulais tout d'abord souhaiter une bonne fête des mères à toutes les mamans ...   Je vous propose en ce dimanche de fête des mères le dessert préféré de ma belle-mère : un clafoutis ... aux cerises pour rester classique !   Comme tous les dimanches désormais, je vous propose une recette inspirée de ma bibliothèque qui déborde de livres et de magazines culinaires ... Cette semaine, ma recette est tirée du Régal n°41 (juin-juillet-août 2011) ...   Je voulais absolument faire un clafoutis aux cerises... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Clafoutis aux mirabelles et carambars

Petit rendez-vous du mercredi : une de vos recettes testée et souvent revisitée par ma petite famille ... Au menu cette semaine, une vraie gourmandise ...   un clafoutis avec des carambars !!     Un vrai régal pour la gourmande fan de régression que je suis !! J'ai trouvé cette merveille sur un blog où j'adore aller me balader : La Cuisine d'Ici ou d'Ailleurs de ma copinaute Therbia !!  J'ai légèrement modifié la recette d'origine (à retrouver ICI) ... J'ai triplé la dose de carambars ... ... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

Clafoutis aux reine-claudes

Aujourd'hui, nous sommes mercredi ...  Et qui dit mercredi, dit nouveau rendez-vous !!    En effet, comme je vous l'annonçais la semaine dernière, désormais le mercredi je vous proposerai mon interprétation d'une de vos recettes ...    La semaine dernière, je vous proposais le milk-shake coco-banane-carambar de Nathalie ... Cette semaine, je vous propose une autre douceur sucrée ...  un clafoutis de saison aux prunes, inspiré par Fantaisie (sa version ICI) ...Je vous avais proposé une version plus... [Lire la suite]
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29 novembre 2009

Clafoutis aux cerises

Voici la recette du dessert préféré de ma belle-mère ...    Son anniversaire étant au mois de juillet, c'est donc la période idéale pour lui faire plaisir avec ce gâteau aux cerises !! Mais rien ne vous empêche de remplacer les cerises par d'autres fruits en fonction de la saison (raisin, mirabelles ...)     CLAFOUTIS  AUX  CERISES Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : cerises 4 œufs 100g de sucre 80g de farine 60g de beurre 25cl de lait   Recouvrir ... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

TARTES ET PÂTISSERIES

Brookies aux noix de pécan et pépites de chocolat Brownie aux noix de pécan Brownies aux noix de pécan et toblerone Cake marbré aux carambars et 2 chocolats Clafoutis aux cerises Clafoutis aux griottes Clafoutis aux mirabelles et carambars Clafoutis aux reine-claudes Clafoutis cerises-pistaches Crumble ananas-coco Crumble poire-toblerone Crumble pomme-fraise-rhubarbe Crumble pomme-myrtille Crumble pomme-rhubarbe Galette à la frangipane de Pierre Hermé  Galette chocolat-amande Galette... [Lire la suite]