12 décembre 2009
Assiette norvégienne, chantilly citronnée à l'aneth
Voici une recette toute simple ... plutôt une idée pour présenter une assiette de poissons fumés ... J'avais servi un assortiment de poissons fumés (saumon fumé, flétan fumé, haddock), avec une chantilly citronnée à l'aneth et des blinis maison (recette...