08 octobre 2012
Toast de St Morêt aux oeufs de lump

30 septembre 2012
Tartare de concombre au St Moret et saumon fumé

10 juillet 2012
Rillettes de thon express au St-Moret
Oups !! Mon blog commence à sentir la poussière et le renfermé !
Comme je vous le disais lors de mon dernier article, l'ouverture de ma Boutique virtuelle m'a pris beaucoup de temps ... Du coup, j'ai un peu déserté ma cuisine et mon blog ...
Mon stock étant constitué et les vacances n'entraînant pas de nouvelles commandes, je vais essayer de réveiller ce blog endormi ... en espérant que vous serez toujours là !
Pour ce retour, je vous propose une recette facile et rapide ... mais savoureuse !
Une idée très sympa... [Lire la suite]
17 novembre 2010
Tartare avocat-tomates et crème de crabe, vinaigrette au kiwi
Aujourd'hui, nous sommes mercredi ... et comme tous les mercredis depuis quelques semaines, je vous emmène faire une petite balade gourmande sur un autre blog ...
La balade d'aujourd'hui nous emmène chez Coco du blog Pause Café et Gourmandises, un blog dont je suis une fidèle lectrice ...
Pour une fois, j'ai craqué non pas pour une gourmandise sucrée mais pour une entrée légère et raffinée : un tartare d'avocat et de tomates avec du crabe, le tout arrosé d'une vinaigrette très originale à base de kiwi (la recette de Coco... [Lire la suite]
05 mai 2010
Crème de betterave au fromage frais, parfum de truffe
Aujourd'hui, je vous propose la 2e verrine de mon apéro sur le thème de la peinture (à retrouver ICI)
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L'idée de départ de cet apéro était d'avoir des mises en bouche d'une jolie couleur ... Pari réussi avec cette verrine d'un joli rose !!
Je me suis inspirée de 2 recettes que j'avais glanées sur 2 blogs dont je suis une fidèle lectrice : le blog de Mariellen (sa recette de crème de betterave-balsamique ICI) et le blog de Guylaine (sa recette de mousse de betterave-noix ICI) ...
Au moment d'ajouter l'huile, je me... [Lire la suite]