Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

09 janvier 2011

Guide des techniques culinaires

Aujourd'hui, je vais vous proposer une série d'articles, en rapport les uns avec les autres ... Pour commencer, je voulais vous présenter ce que le Père Noël (bien inspiré !! ) a apporté à Ludo :                 un livre dont il ne se sépare plus que pour dormir ! Ce livre est une vraie mine d'or pour acquérir les techniques culinaires de base !! Alors petit Papa Noël (et maman Noël) si tu passes par là, encore merci !!!  Nous avons testé : Fumet de poisson (recette... [Lire la suite]
Posté par cecilemillot à 11:15 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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