Les fidèles de ce blog savent que j'adore les croustillants salés (qq idées ICI ) ...C'est simple, rapide et souvent savoureux ! Je les sers généralement en plat unique avec une salade pour un diner léger mais gourmand ! J'aime varier à l'infini la garniture...

Je vous invite à un nouveau rendez-vous hebdomadaire ... Tous les mercredis, je vous emmène en balade gourmande sur la blogosphère avec vos recettes que je teste à ma façon ... Désormais, le dimanche, je vous propose des recettes inspirées des trop nombreux...

Voici une recette toute simple ... plutôt une idée pour présenter une assiette de poissons fumés ... J'avais servi un assortiment de poissons fumés (saumon fumé, flétan fumé, haddock), avec une chantilly citronnée à l'aneth et des blinis maison (recette...

Aujourd'hui, je vous propose une salade qui fera office de plat complet ... des pommes de terre, des crudités et du poisson ... un régal !!! Je la préfère tiède mais elle peut tout aussi bien se manger froide !! Le haddock est le nom de l'églefin fumé...