
Il y a quelques temps, je vous proposais tout un menu autour des abats (à retrouver ICI) ...
Pour le dessert, pas question bien sûr de cuisiner les abats ... mais je voulais quand même rappeler mon thème ...
Après quelques soirées de réfléxion, j'ai soudain eu l'idée de faire des langues de chat ...
... qui accompagnaient une mousse au chocolat et une poire au vin (recette ICI)
J'ai trouvé la recette chez Liléo ...
Verdict : c'est facile et rapide à faire ... et surtout c'est...
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