meringue - Balade Gourmande de Cécile

meringue

16 mai 2011

Tartelette meringuée fraise-citron

Aujourd'hui, je me sens encore flemmarde ... Je ne vous propose donc pas de véritable recette ... mais plutôt une petite balade sur mon blog pour aller piocher différentes recettes ... pour un résultat gourmand !!! J'ai servi cette recette pour le dessert...

Posté par cecilemillot à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, tartes, citron, fraises, pâte sablée, meringue, crème pâtissière, Disney

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2 décembre 2010

Tarte au citron meringuée

Ce matin, je ne vous propose pas vraiment de recette mais plutôt d'aller faire une petite balade sur mon blog pour aller glaner différentes recettes ... afin d'obtenir une délicieuse tarte au citron meringuée !! En tout cas, c'est l'avis de ma belle-mère...

Posté par cecilemillot à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, citron, pâte sablée, Hermé, Pierre Hermé, meringue, lemon curd

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29 novembre 2010

Tarte au citron meringuée déstructurée

Aujourd'hui, je vous propose une autre gourmandise de mon ardoise de desserts du jour (à retrouver ICI ) ... L'idée était de servir une tarte au citron meringuée, autre grand classique de la cuisine de bistrot après la tarte tatin (recette ICI ) ... Mais...

Posté par cecilemillot à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, tartes, citron, pâte sablée, meringue, lemon curd, déstructuré, revisité

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25 août 2010

Meringues spéculos

Aujourd'hui, je vous propose une vraie gourmandise à laquelle je ne peux pas résister ... des meringues !!!! Et pour être encore plus gourmandes, celles d'aujourd'hui sont au spéculos (après avoir testé les meringues aux carambars et les meringues tagada...

Posté par cecilemillot à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculos, meringue, pâte de spéculos

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19 mai 2010

Meringues carambars

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise idéale pour le goûter ... La semaine dernière, je vous parlais d'une petite merveille découverte sur le blog de Clipoye, Passe moi ta recette ... des meringues tagada (ma version à retrouver ICI ) ......

Posté par cecilemillot à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, carambars, bonbons, meringue

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12 mai 2010

Meringues tagada

Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise régressive comme je les adore !! J'ai trouvé cette recette sur un blog que je viens de découvrir : Passe moi ta recette ! Vous pouvez retrouver sa recette ICI ... Pour une fois, je n'y ai apporté aucune...

Posté par cecilemillot à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, meringue, tagada, colorant

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19 janvier 2010

Tarte citron-fraise meringuée déstructurée

Voici ma dernière variation de la tarte au citron meringuée ... Une version en verrine ... J'ai beaucoup aimé son côté déstructuré qui change un peu ... Et puis, c'est idéal pour utiliser des sablés un peu ratés ! TARTE CITRON-FRAISE MERINGUÉE DÉSTRUCTURÉE...

Posté par cecilemillot à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraises, pâte sablée, meringue, lemon curd

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18 janvier 2010

Tartelette citron-fruits rouges meringuée

Pour le goûter, je vous propose une évolution de ma tartelette au citron ... Un pur délice pour la gourmande que je suis !!! Un fond sablé, une crème au citron alliant douceur et acidité, des fruits rouges pour la couleur et une croûte meringuée ... J'ai...

Posté par cecilemillot à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, tartes, citron, fraises, framboises, pâte sablée, meringue, groseilles

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15 décembre 2009

Salade exotique meringuée

Voici un petit dessert tout simple et si rapide à faire !!!! J'avais choisi des fruits exotiques mais vous pouvez faire cette recette avec les fruits de votre choix ... SALADE EXOTIQUE MERINGUÉE Ingrédients : 1 ananas 1 mangue 1/2 citron vert vanille...

Posté par cecilemillot à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, ananas, oeufs, vanille, meringue, mangue

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6 novembre 2009

Omelette norvégienne express

Voici une recette express pour un petit dessert tout simple ... mais délicieux !! J'avais choisi une glace à la vanille, mais on peut varier à l'infini cette recette en choisissant un autre parfum de glace ... OMELETTE NORVÉGIENNE EXPRESS Pour 4 personnes...

Posté par cecilemillot à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, glace, meringue, omelette norvégienne

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