origan - Balade Gourmande de Cécile

origan

13 septembre 2011

Pizza chèvre-aubergine-viande des Grisons

Aujourd'hui, je vous propose une idée à partager un samedi soir en famille ou avec des amis : une pizza (d'autres idées ICI ) !! Une pizza délicieuse pleine de parfums, faite avec de la pâte à pain du boulanger ... étalée assez finement pour plus de légèreté...

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Tags: piment, oeuf, aubergines, coulis, origan, pizza, olives, pâte à pain, viande des Grisons, chèvre, rocamadour

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5 avril 2011

Pizza caprine

Aujourd'hui, je vous propose une pizza complète avec des légumes, du fromage, du jambon et de l'oeuf ... Une pizza faite avec de la pâte à pain du boulanger ... étalée assez finement pour plus de légèreté ! J'ai beaucoup aimé le goût du fromage de chèvre...

Posté par cecilemillot à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, aubergines, tomates, coulis, jambon, origan, pizza, poivrons, ail, pâte à pain, fromage, mozzarella, chèvre, rocamadour

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14 juillet 2010

Chili con joues de boeuf

Aujourd'hui, je ne sais pas quel temps il fait chez vous ... Mais ici en région parisienne c'est l'horreur !! Il pleut, il pleut !!! Et surtout la température a dégringolé !! Du coup, pour me réchauffer, je vous propose un plat complet riche en saveurs...

Posté par cecilemillot à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, origan, poivrons, oignons, ail, haricots rouges, laurier, cumin, worcestershire, chili, joue de boeuf

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13 juillet 2010

Pizza tomate-mozzarella au basilic

Aujourd'hui, je vous propose de rester en Italie avec une pizza maison aux saveurs et aux couleurs de ce beau pays qui sent bon le soleil et les vacances ... Je propose également cette recette pour le concours de ma copinaute Loustika sur le thème de...

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Tags: oeuf, basilic, tomates, coulis, origan, pizza, oignons blancs, câpres, pâte à pain, mozzarella

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29 juin 2010

Pâtes au thon à la sicilienne

Aujourd'hui, je vous propose une assiette de pâtes inspirée d'une recette de la Grandepages (sa recette ICI ) ... Elle nous propose un petit jeu avec tirage au sort demain : tester une de ses recettes et tenter de gagner un petit cadeau fait maison ......

Posté par cecilemillot à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, pâtes, tomates, origan, olives, thon, câpres, citron

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5 juin 2010

Velouté de tomates à la grecque

Aujourd'hui, je vous propose une recette pleine de soleil ... Une soupe onctueuse aux saveurs de la Méditerranée ! L'idée de départ était de retrouver les saveurs de la salade grecque (recette ICI ) dans une bonne soupe car la semaine dernière le froid...

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Tags: soupe, tomates, origan, olives, oignons blancs, bouillon, féta

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17 mai 2010

Chili con calamar

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai adorée !! Avec le froid qui persiste, j'avais envie d'un chili ... Mais, pas envie de viande ... Pas de problème !! Mon poissonnier avait des petites seiches qui ne demandaient qu'à finir dans ma cocotte...

Posté par cecilemillot à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, origan, poivrons, oignons, ail, haricots rouges, laurier, cumin, calamars, worcestershire, huile d'olive, seiches

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30 mars 2010

Crumble de courgettes au chèvre

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'avais en stock depuis très longtemps ... mais que je n'avais pas encore publiée ... C'est une recette très simple idéale en été pour accompagner une viande grillée ... ou tout simplement en plat unique pour...

Posté par cecilemillot à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, crumble, pistaches, origan, courgettes, parmesan, menthe, ail, citron, chèvre frais, poudre d'amande

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28 décembre 2009

Fajitas chili

Aujourd'hui je vous propose un nouveau petit voyage ... mais vers l'Amérique du Sud pour changer un peu ... Voici donc une recette épicée, très simple que j'aime bien faire le soir quand je n'ai pas trop d'idées ! J'utilise des haricots rouges en boîte...

Posté par cecilemillot à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, origan, poivrons, oignons, ail, haricots rouges, gruyère, fajitas, guacamole, salsa, tortillas, cumin, bouillon, paprika

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28 novembre 2009

Salade grecque

Voici une recette de salade qui me rappelle le soleil de la Grèce !! Recette simple et rapide comme souvent ... Pour retrouver les saveurs grecques de cette salade,je prends des olives à la grecque et de l'huile d'olive !! J'aime bien servir ma salade...

Posté par cecilemillot à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, origan, olives, oignons rouges, concombre, huile d'olive, salades, féta, grecque

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