pates - Balade Gourmande de Cécile

pates

15 juillet 2011

Spaghetti à la parmigiana

Depuis quelques temps, on fait nos pâtes maison (recette ICI ) ... C'est assez rapide, facile ... mais surtout tellement meilleur !! Jusqu'à présent, on avait fait des tagliatelles ... Aujourd'hui, je vous propose des spaghetti ... Je vous propose un...

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Tags: aubergines, jambon cru, pâtes, tomates, coulis, parmesan, spaghetti

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7 juillet 2011

Spaghetti à la crème de poivron et poutargue

En ce mois de juillet, ma présence ici et sur vos blogs sera épisodique car je profite de ma tribu et du soleil ! Aujourd'hui, j'avais envie de vous proposer une recette que j'avais réalisée avec les restes de l'anniversaire de ma princesse (à retrouver...

Posté par cecilemillot à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pâtes, poivrons, spaghetti, crème, poutargue

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21 juin 2011

Pâtes ail et basilic

Aujourd'hui, je vous propose encore une assiette de pâtes ... mon remède contre le grignotage ! Pour la recette du jour, je vous propose une recette très simple mais haute en saveurs ! PÂTES AIL ET BASILIC Pour 2 personnes : Ingrédients : pâtes 2 gousses...

Posté par cecilemillot à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, pâtes, parmesan, ail, huile d'olive

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20 juin 2011

Pâtes aux petits pois et parmesan

Hier, je vous proposais de faire des pâtes fraîches (recette ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose de les cuisiner ... Un plat complet coloré idéal pour le déjeuner ! Autant je n'aime pas les petits pois en boîte, autant je raffole des petits pois frais...

Posté par cecilemillot à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, oignons blancs, marsala, petits pois

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19 juin 2011

Pâtes fraîches

Aujourd'hui, je vous propose un grand classique : des pâtes fraîches maison ! Cette recette est tirée du Guide des techniques culinaires que Ludo a eu pour Noël ... D'ailleurs, c'est ui qui s'y colle ! Etant amatrice de pâtes (qq idées de garniture à...

Posté par cecilemillot à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, oeufs

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17 mars 2011

Pâtes au saumon fumé et noix de cajou

Aujourd'hui, je vous propose une recette pas vraiment originale, si ce n'est par l'ajout du croquant des noix de cajou ... Mais, on ne peut pas être originale tout le temps ! Surtout, si comme moi, vous mangez des pâtes tous les jours pour le déjeuner...

Posté par cecilemillot à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, pâtes, saumon fumé, citron, crème, noix de cajou

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16 mars 2011

Les Crozets

La petite minute culturelle de Cécile nous emmène aujourd'hui en Savoie à la découverte des crozets. Je dédie cet article à mon amie Lilou ... Les crozets sont une variété de pâtes alimentaires spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte...

Posté par cecilemillot à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, Savoie, savoyard, crozets

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27 février 2011

Pâtes aux encornets et crevettes grises aux pistaches

Ce soir, je vous propose une assiette de pâtes car je me suis remise au régime, histoire de perdre les kilos accumulés pendant la grossesse ... Cela peut vous paraître étrange que j'associe une grosse assiette de pâtes et le mot régime ... Mais, pour...

Posté par cecilemillot à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, pistaches, pâtes, crevettes, échalotes, encornets, vin blanc, calamars

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3 décembre 2010

Pâtes aux merguez

Ce midi, j'avais envie d'un plat chaud et complet, qui m'apporte suffisamment de calories pour tenir le coup jusqu'au diner ... Mais en même temps, je n'ai pas envie de passer trop de temps dans la cuisine ! Il me faut donc un repas facile, rapide, nourrissant...

Posté par cecilemillot à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomates, cumin, harissa, safran, merguez

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24 novembre 2010

Linguine alle Vongole

Aujourd'hui, je fais une petite pause dans ma série canaille bistrot pour vous proposer un petit détour en Italie avec un plat de pâtes très simple mais tellement savoureux !! Et oui ! Nous sommes mercredi ... et le mercredi je fais une escale gourmande...

Posté par cecilemillot à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, persil, ail, vin blanc, linguine, praires, palourdes

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