Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

14 octobre 2009

Soupe de pêches à la cannelle

Voici une idée de dessert plein de fraîcheur et de douceur ... Je sais bien que ce n'est plus vraiment la saison des pêches mais j'avais cette recette en stock depuis les vacances ... alors je vous la livre ce soir !   Pour accompagner cette soupe de pêches parfumée à la cannelle, j'ai eu envie de servir une boule de glace aux spéculos (achetée chez Picard ...  une tuerie !!! ) ...   un régal pour la gourmande que je suis ! Tout d'abord, la petite minute culturelle de Cécile... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

DESSERTS A BASE DE FRUITS

Bananes flambées, chantilly aux carambars Brochette de fruits, cornet de frites d'ananas et petits pots de sauces Chantilly à la fraise Chantilly avocat-citron Chaud-froid express de pêches vanillées au chocolat blanc Chausson gourmand à la banane (banane, chocolat au caramel, pâte de spéculos, noix de pécan caramélisées) Cigare croustillant banane-chocolat-cannelle Cigare croustillant banane et 2 chocolats Clafoutis aux cerises Clafoutis aux griottes Clafoutis aux mirabelles et carambars Clafoutis aux... [Lire la suite]