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Balade Gourmande de Cécile
pak choi
14 mai 2012

Nouilles sautées aux crevettes et pak choï, sauce Curry Matsaman

Nouilles sautées aux crevettes et pak choï, sauce Curry Matsaman
Depuis quelques jours, le soleil a fait son réapparition chez nous ... Ses rayons qui me réchauffent le dos pendant que je rédige cet article m'ont donné envie de partager avec vous une recette faite il y a quelques temps déjà ... une recette épicée qui...
Posté par cecilemillot à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  Asie,  crevettes,  ail,  nouilles chinoises,  wok,  pak choi,  Maggi,  curry massaman,  curry matsaman

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9 septembre 2010

Crevettes aux noix de cajou

Crevettes aux noix de cajou
Aujourd'hui, je vous propose d'oublier la pluie et de vous évader en Chine ... avec cette recette à base de crevettes et de légumes ... Laisser votre imagination s'exprimer ... Vous pouvez varier cette recette à l'infini avec les légumes de saison ......
Posté par cecilemillot à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboule,  crevettes,  sauce soja,  poivrons,  pois gourmands,  wok,  vin de riz,  maïzena,  pak choi,  noix de cajou,  sauce hoi-sin

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3 juin 2010

Curry vert végétarien

Curry vert végétarien
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, je vous propose une recette végétarienne ! A déguster simplement avec un bol de riz ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson si vraiment vous ne pouvez vous passer de votre dose de protéines animales (comme...
Posté par cecilemillot à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  lait de coco,  aubergines,  basilic,  combava,  curry vert,  kaffir lime,  citronnelle,  pak choi,  chayotte,  chouchou,  christophine

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27 avril 2010

Curry vert de crevettes au pak choï

Curry vert de crevettes au pak choï
Hier, je vous proposais de découvrir un chou chinois : le pak choï (qq info ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose ma 1ère recette utilisant ce chou ... un curry vert pour rester dans les saveurs exotiques, que j'ai partagé avec mes copines autour d'un...
Posté par cecilemillot à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  basilic,  crevettes,  huile de sésame,  combava,  curry vert,  kaffir lime,  citronnelle,  galanga,  pak choi

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26 avril 2010

Le Pak choï

Le Pak choï
Aujourd'hui, j'avais envie de vous parler d'un légume que j'ai découvert récemment ... enfin plutôt que j'ai cuisiné pour la 1ère fois récemment ! Car étant fan de cuisine exotique et particulièrement asiatique (vous l'aurez peut être remarqué ! ), j'en...
Posté par cecilemillot à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asie,  chou,  pak choi

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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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