16 juin 2014
Velouté froid de petits pois, chantilly au pecorino à la truffe, chips de pancetta
Fin mai, je revenais après une longue absence avec 2 recettes qui invitaient au voyage ...
Je vous proposais une méchouia en entrée ...
... suivie d'un sauté de veau aux olives et citron confit ...
Aujourd'hui je démarre une série de 3 articles avec des recettes plus élaborées, idéales pour les jours de fête !!
En effet, samedi dernier nous avions invité mes beaux-parents à venir fêter les 10 ans de notre princesse ... Pour l'occasion, nous avions envie de mettre les petits plats dans les grands ...
Ce soir,... [Lire la suite]