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Balade Gourmande de Cécile
porc
25 mars 2015

Salade de vermicelles et porc à la citronnelle

Salade de vermicelles et porc à la citronnelle
Espérons que mon envie de faire revivre ce blog reste !! Lundi, je revenais ici avec une recette qui ne plaira pas à tout le monde mais que j'ai bien aimée (à servir plutôt en petite quantité en entrée) : une salade de langue de boeuf au chorizo et herbes...
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19 octobre 2011

Barbecue de porc à la chinoise

Barbecue de porc à la chinoise
Aujourd'hui, nous sommes mercredi ... jour des enfants et de la balade sur la blogosphère ! Aujourd'hui, je vous emmène en Asie pour des saveurs que j'adore !! Avec une escale chez Le Canard du Mékong pour une recette de barbecue chinois ... Verdict :...
5 septembre 2011

Boulettes de porc à la vietnamienne

Boulettes de porc à la vietnamienne
Aujourd'hui, c'était la rentrée des classes ! Mes 2 loulous rentraient en CP ... un jour important ! C'est pourquoi auujourd'hui, chose très rare, je réédite une ancienne recette ... ou plutôt, je vous propose un autre mode de cuisson ! Je vous propose...
17 février 2011

Joues de porc façon massale

Joues de porc façon massale
Mardi, je vous emmenais à la Réunion en vous parlant d'un livre qui m'a beaucoup plu avec ses photos et ses recettes qui me font voyager : La Bonne Cuisine de La Réunion ... Je vous proposais de goûter cette cuisine ensoleillée Aux Petits Chandeliers,...
23 novembre 2010

Croustillants de pied de porc

Croustillants de pied de porc
Ce soir, je vous propose une recette largement inspirée du livre dont je vous parlais plus haut : La Cuisine Bistrot de Stéphane Reynaud ... Comme souvent, je n'ai pas suivi la recette à la lettre ... J'y ai apporté ma petite touche personnelle en supprimant...
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4 septembre 2010

Wonton frits porc-crevettes aux 5 Parfums et aux herbes

Wonton frits porc-crevettes aux 5 Parfums et aux herbes
Aujourd'hui, je vous propose de nouveau un petit voyage en Asie avec des raviolis frits très parfumés ... Idéal pour prolonger un peu les vacances en ce début du mois de Septembre ! Ces raviolis faisaient partie d'une assiette de petites bouchées apéritives...
2 septembre 2010

Nems porc-crabe

Nems porc-crabe
Aujourd'hui c'est la rentrée des classes ... Pour oublier que les vacances sont finies et pour prolonger un peu l'été, je vous propose un petit voyage asiatique avec des nems ... Je vous avais proposé il y a quelques temps des nems porc-crevettes (recette...
7 juin 2010

Boulettes de porc à la vietnamienne

Boulettes de porc à la vietnamienne
Aujourd'hui, je vous propose une recette vietnamienne que j'ai testée il y a quelques temps déjà ... et je dois dire que, bien qu'assez peu fan des boulettes de manière générale, j'ai été conquise par le goût de celles-ci !! Je me suis inspirée de 2 recettes...
25 avril 2010

Wonton porc-crevettes

Wonton porc-crevettes
Aujourd'hui, je vous propose des raviolis asiatiques maison ... Un vrai régal à déguster dans un bouillon ou frits !! Je les ai préparés avec mes copines lors de notre atelier cuisine ... Et nous les avons ensuite goûtés dans une pho au boeuf (recette...
23 avril 2010

Nems porc-crevettes

Nems porc-crevettes
Après quelques jours de repos, je reviens avec une recette toute simple mais si bonne ... Des nems au porc et aux crevettes faits maison ... Un régal !! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de nems ... et je fois avouer que mes dernières expériences...
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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