Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

01 décembre 2009

Blanquette de veau aux olives

Voici une recette personnelle qui est un mélange entre une recette de ma mère et une recette de ma belle-mère ...    un plat qui réchauffe bien l'hiver !!     BLANQUETTE  DE  VEAU  AUX OLIVES Pour 6 personnes : Ingrédients : 800g de veau pour blanquette (jarret, tendron ...) 4 carottes 2 oignons clous de girofle 1 boîte de quenelles de veau au naturel olives vertes 1 citron 1 œuf vin blanc bouillon de volaille 40g de beurre 40g de farine  ... [Lire la suite]
Posté par cecilemillot à 17:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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