salade - Balade Gourmande de Cécile

salade

25 mars 2015

Salade de vermicelles et porc à la citronnelle

Espérons que mon envie de faire revivre ce blog reste !! Lundi, je revenais ici avec une recette qui ne plaira pas à tout le monde mais que j'ai bien aimée (à servir plutôt en petite quantité en entrée) : une salade de langue de boeuf au chorizo et herbes...

Posté par cecilemillot à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, Asie, cacahuètes, nuoc mam, oignons blancs, concombre, asiatique, exotique, salade, porc, curcuma, Vietnam

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23 mars 2015

Salade de langue de boeuf au chorizo et aux herbes

Oups ... ça sent la poussière par ici !! Vous êtes toujours là ?? Ma vie de maman de 3 p'tits monstres, ma Boutique qui se développe, la tumeur au cerveau de mon loulou et ses conséquences ... bref toute une série d'excuses explications à mon long silence...

Posté par cecilemillot à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, gingembre, oignons blancs, persil, salade, chorizo, restes, langue de veau, cébette, frigo, langue de boeuf

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12 mars 2012

Salade de choucroute crue façon rémoulade, au wasabi, crabe et noisettes

Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et surprenante ... mais délicieuse !! Essayant de perdre désespérément les kilos accumulés ces dernières années, je suis à la recherche de recettes légères mais savoureuses ... Après quelques recherches,...

Posté par cecilemillot à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crabe, salade, fromage blanc, wasabi, noisettes, choucroute

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12 avril 2010

Burger savoyard

Aujourd'hui, je vous propose une recette à mi-chemin entre l'été et l'hiver ... un burger idéal pour le barbecue, avec du fromage à raclette ... Un régal !! BURGER SAVOYARD Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 pains à hamburger 250g de steak haché salade...

Posté par cecilemillot à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, steak haché, burger, fromage, lard, raclette

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14 mars 2010

Burger mexicain

En ce dimanche froid et gris, je vous propose une recette pleine de goût et de soleil, qui devrait plaire à toute la famille ... Un burger qui m'évoque la chaleur du Mexique ... Je fais un guacamole en mixant 1 avocat + 1 sachet d'épices Old el paso +...

Posté par cecilemillot à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, oignons, salade, steak haché, guacamole, burger, fromage, hamburger, lard

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10 février 2010

Cheeseburger fumé

Aujourd'hui, je vous propose un burger bien garni que les enfants (et les plus grands) vont certainement adorer !! Une façon sympa de leur faire manger quelques légumes ... ou simplement comment se faire plaisir en mangeant avec les doigts !! CHEESEBURGER...

Posté par cecilemillot à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivrons, oignons, salade, steak haché, burger, fromage, hamburger, ketchup, mayonnaise, lard

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31 octobre 2009

Burger de la mer

Voici une idée qui devrait plaire aux enfants ... et aux plus grands aussi ! ... Un hamburger au poisson ... bah oui il faut bien changer parfois !! Dans cette recette je mets du piment car j'aime bien relever le goût du poisson avec du piment ... mais...

Posté par cecilemillot à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, piment, cabillaud, oignons, persil, oeufs, menthe, salade, ail, guacamole, burger, hamburger, pain, poisson

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28 octobre 2009

Fricassée de petits pois au basilic

J'adore le printemps et ses petits légumes !!!! ... notamment les petits pois ... un régal !!!!! Voici donc une petite recette toute simple, plutôt rapide ... surtout si on a de l'aide pour l'écossage comme moi FRICASSÉE DE PETITS POIS AU BASILIC Pour...

Posté par cecilemillot à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, oignons blancs, salade, vin blanc, lard, petits pois, fond de veau, laitue

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28 octobre 2009

Wrap de poulet croustillant

Voici une recette inspirée des fajitas (à retrouver ICI)... un plat mexicain constitué d'une tortilla (sorte de crêpe) de farine de blé pliée et remplie de viande (le plus souvent, de poulet, mais aussi de bœuf, de porc et même parfois remplacée par des...

Posté par cecilemillot à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, piment, échalotes, salade, poulet, gruyère, guacamole, tortillas, wrap, chapelure

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28 octobre 2009

Salade blanche et verte au lard

Voici une recette facile et rapide de salade bien agréable quand arrivent les beaux jours (bon d'accord ce n'est pas pour aujourd'hui ) ... des ingrédients frais et croquants verts et blancs rehaussés d'une pointe de rose par des lardons grillés ... En...

Posté par cecilemillot à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, champignons, avocat, beaufort, salade, fromage, lard, lardons, croûtons

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