Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

16 mars 2011

Croziflette

  Comme certaines l'avaient deviné, la recette d'aujourd'hui nous emmène en Savoie ...  Mais, avant, je vous emmène faire un petit tour chez ma copinaute Kikilatoque ... Dans la cuisine de ses envies, j'ai pioché cette idée de tartiflette revisitée avec des crozets (sa recette ICI) ...   L'année dernière, je vous proposais une tartiflette au munster (recette ICI) ... Cette année, je vous propose de revisiter ce grand classique en remplaçant les pommes de terre par des crozets (qq info ICI).   Certes, cette... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Tartiflette au munster

Aujourd'hui, c'est le printemps !!!  Enfin en théorie ...  car quand je regarde par la fenêtre, on se croirait plutôt en novembre !! Avec ce temps gris et froid, quoi de plus tentant qu'une bonne tartiflette ?   Je vous propose donc la recette de Ludo qui remplace le reblochon traditionnel par un fromage de chez moi ...  le munster !    C'est un vrai régal !  Beaucoup plus doux au goût que l'odeur pourrait le laisser présager !    TARTIFLETTE  AU  MUNSTER Pour 4 à 6... [Lire la suite]
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