Balade Gourmande de Cécile

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17 octobre 2010

Penne à la raie aux câpres

Le dimanche matin, j'aime bien aller flâner au marché ... Généralement, je fais une halte chez mon poissonnier ... En ce dimanche gris et froid, mon choix s'est porté sur une petite aile de raie, poisson que j'apprécie beaucoup (autant ses ailes que ses...

Posté par cecilemillot à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, échalotes, câpres, court-bouillon, citron, raie, penne

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15 octobre 2010

Pique-nique autour du monde

Je sais ce que vous allez me dire ... L'automne est arrivé et bien installé ... Il fait même sacrément froid pour un mois d'octobre ! Pas forcément le temps idéal pour aller pique-niquer ... Et pourtant ! Le soleil est encore bien présent ... Et moi ça...

Posté par cecilemillot à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique-nique

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13 octobre 2010

Brownies au toblerone et noix de pécan

Aujourd'hui, nous sommes mercredi ... ... qui dit mercredi dit journée avec les enfants et donc goûter gourmand !! ... qui dit mercredi dit RV avec une de vos recettes que je teste ... Aujourd'hui, je me suis inspirée d'une recette de Maïwenn du délicieux...

Posté par cecilemillot à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de pécan, toblerone, brownies

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12 octobre 2010

Rouleaux de printemps aux crevettes

Aujourd'hui, je vous propose une recette légère et pleine de fraicheur, idéale pour fêter le soleil ! J'avais servi ces rouleaux de printemps lors d'un pique-nique sur les saveurs du monde organisé pour les 60 ans de ma maman ... Visiblement, ils ont...

Posté par cecilemillot à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, carottes, crevettes, menthe, vermicelles de riz, galettes de riz, laitue

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10 octobre 2010

Salade de raie

Aujourd'hui, c'est dimanche ... Un dimanche ensoleillé en ce début octobre qui me donne envie de flemmarder un peu et de profiter de ma petite famille ...Un dimanche où il fait bon se balader pour profiter des rayons de ce soleil automnal ... Je vous...

Posté par cecilemillot à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpres, mâche, huile de truffe, vinaigre balsamique truffé, raie

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8 octobre 2010

Papillote printanière entre terre et mer

Hier, mon blog fêtait sa 1ère année d'existence ... Déjà 1 an de partage, d'expériences et de découvertes !1 an d'amitiés virtuelles et gourmandes ...1 an de passion ... Je tenais donc à vous remercier de votre fidélité ... Vos petits messages me font...

Posté par cecilemillot à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, barbue, jambon cru, basilic, tomates, coulis, papillote, poisson

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6 octobre 2010

Clafoutis aux mirabelles et carambars

Petit rendez-vous du mercredi : une de vos recettes testée et souvent revisitée par ma petite famille ... Au menu cette semaine, une vraie gourmandise ... un clafoutis avec des carambars !! Un vrai régal pour la gourmande fan de régression que je suis...

Posté par cecilemillot à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, carambars, clafoutis

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4 octobre 2010

Omelette indienne

Aujourd'hui, je vous emmène encore en balade avec des épices pour oublier un peu la grisaille de ce début octobre ! Direction l'Inde avec cette omelette riche en goût ! Un vrai régal pour mes papilles voyageuses ! Simple et rapide ... Idéal en ce moment...

Posté par cecilemillot à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, tomates, oignons blancs, oeufs, omelette, curry

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2 octobre 2010

Madeleines réunionnaises

Aujourd'hui, je voulais vous apporter une pointe de soleil en ce samedi maussade et pluvieux ... Direction la Réunion avec ces petites madeleines salées à la façon des bonbons piment de là-bas (ma recette ICI ) ... L'idée était vraiment de retrouver les...

Posté par cecilemillot à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment, gingembre, ciboule, parmesan, Réunion, carvi, curcuma, madeleines

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