piment - Balade Gourmande de Cécile

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

piment

14 décembre 2010

Ceviche de St Jacques

Aujourd'hui, je vous propose une entrée très simple mais que j'adore ... un carpaccio de St Jacques ! J'aime beaucoup la St Jacques crue ... C'est même ainsi que je la préfère ! Une entrée simple, rapide et raffinée ... Bonne idée en cette période de...

Posté par cecilemillot à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carpaccio, citron vert, coriandre, piment, St Jacques, ceviche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2010

Croquants chocolat-piment

Aujourd'hui, malgré la neige ... ou peut-être à cause de la neige ... je vous emmène faire une petite balade gourmande épicée sur un blog gourmand que j'adore : Chocolat à tous les étages ... Je vous conseille vraiment d'aller vous y balader ! Les recettes...

Posté par cecilemillot à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, chocolat, vanille, biscuits, Espelette, croquants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2010

Chaud-froid marin

Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée très simple et rapide mais délicieuse et raffinée, associant le cru de la St Jacques au chaud de la langoustine, le tout sur une roquette assaisonnée à l'huile de truffe ... Un vrai régal !! Idéale pour commencer...

Posté par cecilemillot à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, St Jacques, roquette, langoustines, huile de truffe, vinaigre balsamique truffé, Espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2010

Omelette parmesane

Cette semaine, je vous ai proposé toute une série de gourmandises sucrées ... Pour changer un peu, je vous propose ce soir une idée rapide, simple mais goûteuse pour le diner ... En effet, rien de mieux qu'une bonne omelette le dimanche soir quand on...

Posté par cecilemillot à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, piment, tomates, parmesan, oeufs, omelette, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2010

Madeleines réunionnaises

Aujourd'hui, je voulais vous apporter une pointe de soleil en ce samedi maussade et pluvieux ... Direction la Réunion avec ces petites madeleines salées à la façon des bonbons piment de là-bas (ma recette ICI ) ... L'idée était vraiment de retrouver les...

Posté par cecilemillot à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment, gingembre, ciboule, parmesan, Réunion, carvi, curcuma, madeleines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2010

Pâtes au thon à la sicilienne

Aujourd'hui, je vous propose une assiette de pâtes inspirée d'une recette de la Grandepages (sa recette ICI ) ... Elle nous propose un petit jeu avec tirage au sort demain : tester une de ses recettes et tenter de gagner un petit cadeau fait maison ......

Posté par cecilemillot à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, pâtes, tomates, origan, olives, thon, câpres, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2010

Joues de raie façon rougail tomate-combava

Ce soir, je vous propose une nouvelle recette de poisson ... Et oui !! En ce moment, j'ai une grosse préférence pour le poisson ... Avec la chaleur qu'il a fait ce week-end, j'avais envie de vous proposer une recette légère et rafraichissante ... une...

Posté par cecilemillot à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, coriandre, piment, tomates, sauce soja, oignons blancs, ail, combava, joue de raie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2010

Encornets forestiers à l'américaine

Aujourd'hui, je vous propose une variation d'une recette testée et adoptée il y a quelques temps avec des joues de lotte (recette ICI ) ... Pour cette fois, j'ai essayé avec quelques champignons de Paris et un aliment de base de mon alimentation : les...

Posté par cecilemillot à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, échalotes, champignons, encornets, cognac, vin blanc, calamars, concentré de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2010

Vermicelles de riz au boeuf citronnelle

Désolée de mon absence depuis quelques jours mais j'ai eu quelques soucis de connexion ... Heureusement mon beau-frère est venu à mon secours et a résolu le problème !! Alors un grand merci à Guillaume sans qui cette recette n'aurait pas paru aujourd'hui...

Posté par cecilemillot à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, piment, Asie, boeuf, nuoc mam, sauce soja, poivrons, vermicelles de riz, citronnelle, sauce de haricots noirs, plancha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2010

Joues de lotte à l'américaine

Aujourd'hui, je vous propose une petite merveille que j'ai découverte récemment : des joues de lotte ... Un vrai régal !! C'est ferme et fondant à la fois ... Pour cette 1ère recette (d'autres suivront ! ), je vous propose une recette relevée, inspirée...

Posté par cecilemillot à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, échalotes, cognac, vin blanc, concentré de tomates, lotte, joues de lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>