Sucré-salé de crevettes

Voici une recette sucrée-salée tout en légèreté ...  une salade toute simple et toute douce !!!!

Pour une présentation originale, je sers ma salade dans la coque de l'ananas !!

SUCRÉ-SALÉ  DE  CREVETTES

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

1 ananas

1 boîte de cœurs de palmiers

250g de crevettes roses

2 échalotes

vinaigre de cidre

piment de Cayenne

• Mélanger 250g de crevettes roses + 1 boîte de cœurs de palmier + 2 échalotes ciselées

• Ajouter 1 ananas en dés

• Arroser de vinaigre de cidre  ( Je ne mets pas d'huile pour plus de légèreté !!!   juste du vinaigre et le jus de l'ananas !!)

• Saupoudrer d'1 pincée de piment de Cayenne

Bon appétit !!

Comments

[tattoo]

très belle présentation et originale

[Val]

Joliiiiiie, la présentation!Bisous