Ce soir, je vous propose une recette spéciale gourmands ! J'utilise des moules à cake en alu pour faciliter le démoulage ... et il faut s'armer d'un peu de patience avant de se jeter sur ce cake car il est plus facile à démouler et à couper froid ......

Pour le goûter, je vous propose une merveille de chantilly ... un de mes grands classiques qui est toujours un succès ! Je la fais au siphon, ce qui lui donne une texture vraiment aérienne ... On a l'impression de manger du carambar sans que ça colle...

Bananes flambées, chantilly aux carambars Brownies aux noix de pécan et toblerone Bûche glacée aux 3 chocolats Chamallows croustillants Chantilly aux carambars Chocolats noirs aux chamallows Clafoutis aux mirabelles et carambars Cookies croustillants...