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Balade Gourmande de Cécile
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curry
30 décembre 2009

Curry rouge de crevettes au basilic thaï

Curry rouge de crevettes au basilic thaï
Aujourd'hui, je vous emmène encore en voyage ... direction l'Asie du Sud-Est comme souvent ! J'adore cette cuisine si riche en saveurs !!! Voici donc une recette rapide et simple ... que j'aime bien faire pour un diner improvisé ... Des crevettes crues...
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9 décembre 2009

Papillote de poisson à l'orange et au curry

Papillote de poisson à l'orange et au curry
Voici une recette de poisson légère mais goûteuse ... Par contre il faut aimer un peu les mélanges sucré-salé ! Tout en simplicité et rapidité !! Je propose cette recette pour un concours sur le thème de l'orange sur le magnifique blog de Mamina : Et...
21 octobre 2009

Curry de la mer

Curry de la mer
Voici une recette plutôt simple à faire mais très riche en goût !! C'est une version inspirée des currys indiens mais simplifiée ... Je l'ai fait avec des encornets et des noix de pétoncles ... recette sympa aussi avec des crevettes ! Pour apporter un...
7 octobre 2009

PLATS EXOTIQUES

PLATS EXOTIQUES
Cari de crevettes Cari de pintade Cari de pintade au combava Cari de sots-l'y laisse au combava et à la citronnelle Encornets façon massale Joues de porc façon massale Joues de raie façon rougail tomate-combava Poulet boucané Ragoût de haricots rouges...
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Balade Gourmande de Cécile
  • Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des
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