Aujourd'hui, pour fêter le retour du soleil (malgré le froid qui persiste en ce mois de mai), je vous propose un gaspacho un peu original ... avec des fraises !! Je dois avouer que j'ai été séduite par cette idée qui change des recettes classiques ......

Voici une recette ou plutôt une idée de verrine très simple et très rapide (surtout si comme moi vous prenez un gaspacho tout fait ... depuis que j'ai découvert celui-là, je ne me prends plus la tête à le faire ... ) ... Pour apporter une petite touche...