Galette savoyarde

En ce 1er dimanche de l'année, je vous propose une nouvelle galette-party (d'autres idées ICI) ...

Juste avant la reprise de l'école, voici de quoi faire plaisir à nos enfants !! 

Pour celle-ci, je vous propose une petite balade en Savoie !  J'en profite pour dédier cette recette à mon amie  Lilou

Pour la pâte à galettes, voir ICI

GALETTES  SAVOYARDES 

Ingrédients :

reblochon

2 échalotes

lardons

• Faire une pâte à crêpes avec de la farine de sarrasin (recette ICI).

Laisser reposer 1h à température ambiante.

• Faire revenir 8 min 2 échalotes émincées dans une noisette de beurre.

• Faire revenir à sec des lardons dans une poêle.

• Étaler la pâte finement dans une poêle chaude huilée ou dans la crêpe party.

• Retourner la galette.

• Garnir avec des tranches de reblochon + des lardons + fondue d'échalote.

Bon appétit !!

Comments

[recette galette]

Très bonne recette, mais on peux aussi rajouter des pommes de terres et oignions

[Jess]

Merci pour toutes ces idées de galettes, c'est super sympa. J'ai justement prévu de faire une crêpe party a la chandeleur.
Bizz

[marina]

Super recette une fois de plus bisous à toi
marinascrapp

[kroline]

olala sympaaaaaa

[fanfan]

elle me fait envie cette galette....
bises