vanille - Balade Gourmande de Cécile

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

vanille

17 janvier 2011

Raviole de homard, sauce à l'oseille et vanille, inspirée de Senderens

L'année dernière, mes beaux-parents nous avaient invités chez Senderens ... un régal pour mes papilles gourmandes et gourmettes !J'avais notamment mangé une raviole ouverte de homard sur un lit d'épinards et d'oseille, avec un beurre blanc à la vanille...

Posté par cecilemillot à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, vanille, ravioles, homard, Senderens, oseille, fumet de langoustine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2010

Chantilly au vin chaud

Hier, je vous proposais des poires au vin chaud (à retrouver ICI ) ...Aujourd'hui, je vous propose une chantilly pour accompagner les poires ... idéale pour recycler le vin de cuisson des poires !! Autant vous dire que l'on a adoré !!!! CHANTILLY AU VIN...

Posté par cecilemillot à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, vanille, girofle, crème liquide, chantilly, siphon, poires, vin rouge, vin chaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

Poires, saveur vin chaud

Pour vous réchauffer en ce mercredi froid de Décembre, je vous propose des poires cuites dans du vin chaud ... J'aime beaucoup les saveurs et l'odeur du vin chaud ... Ça m'évoque l'hiver, le ski, les copains, Noël ... Et avec cette recette, ma cuisine...

Posté par cecilemillot à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, citron, vanille, girofle, poires, oranges, vin rouge, vin chaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2010

Croquants chocolat-piment

Aujourd'hui, malgré la neige ... ou peut-être à cause de la neige ... je vous emmène faire une petite balade gourmande épicée sur un blog gourmand que j'adore : Chocolat à tous les étages ... Je vous conseille vraiment d'aller vous y balader ! Les recettes...

Posté par cecilemillot à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, chocolat, vanille, biscuits, Espelette, croquants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2010

Pizza Belle-Hélène

Aujourd'hui, il neige ! De gros flocons tous blancs ! Pour fêter ça, je vous propose une petite gourmandise que j'adore : une pizza sucrée !!Je vous avais proposé l'année dernière une pizza aux pommes et marsala (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je...

Posté par cecilemillot à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, vanille, pâte à pain, marsala, glace, poires, Belle-Hélène

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2010

Riz au lait aux carambars

Je ne sais pas pour vous, mais moi certaines recettes me rappellent de bons souvenirs de l'enfance ... C'est notamment le cas du riz au lait ! Ma maman en faisait tous les ans quand on partait en vacances à Cabourg ... Allez savoir pourquoi elle n'en...

Posté par cecilemillot à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, carambars, riz, lait, sucre vanillé, riz au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

Poires au sirop vanillé de Pierre Hermé

Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur bien agréable en cette saison : des poires au sirop maison, tellement faciles et rapides à faire et surtout tellement meilleures que les boîtes de conserve !! Cette recette est tirée du Larousse des desserts...

Posté par cecilemillot à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vanille, poires, sirop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2010

Sauce à l'oseille, pointe de vanille

Aujourd'hui, je vous propose une sauce savoureuse, idéale pour accompagner un poisson blanc simplement cuit à la vapeur, ou pour un plat plus raffiné des noix de St Jacques poêlées ... En mai dernier, ma belle-mère nous avait invité chez le grand Senderens...

Posté par cecilemillot à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, échalotes, vanille, vin blanc, Noilly, oseille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2010

Cannelés

Vous connaissez certainement ce petit gâteau, spécialité du Bordelais, à pâte molle et tendre parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une croûte caramélisée. En forme de petit cylindre strié, d'environ cinq centimètres de haut et cinq centimètres...

Posté par cecilemillot à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, vanille, cannelés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2010

Punch planteur

Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage aux Antilles avec une boisson que j'adore !!! Un punch planteur à ma façon ... Du rhum blanc, des jus de fruits et des épices ... Un doux mélange pour faire voyager les papilles !!! Je l'avais préparé pour...

Posté par cecilemillot à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, rhum, vanille, girofle, cocktail, jus de fruits, jus d'orange, punch

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 > >>