Articles populaires – Balade Gourmande de Cécile

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15 septembre 2012

Marché créatif de Boissy sous St Yon

Me voici de retour ... enfin presque ! Voici la raison de mon silence alors que je vous avais promis de revenir à la rentrée : je participe demain à un marché créatif à Boissy Sous St Yon dans le 91 ... et il fallait que je reconstitue mes stocks (un...

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25 mai 2012

C'est bientôt la fête des mères !!

Je profite d'un petit passage sur ce blog qui sent un peu la poussière pour me faire un peu de pub ! Comme je vous l'avais dit il y a quelques temps, j'ai ouvert une petite boutique virtuelle (à retrouver ICI ) ... et comme c'est bientôt la fête des mères,...

Posté par cecilemillot à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2011

Ils comptent sur nous !

En cette période hivernale, je pense à ceux qui ont froid ... En cette période de fêtes, je pense à ceux qui ont faim ... En cette période difficile, je pense à ceux qui en ont besoin ... Planète Végétal s'engage à offrir aux Restos du Coeur 2kg de légumes...

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20 septembre 2010

De retour de la maternité ...

Aujourd'hui, pas de recette ... Je ne vais même pas vous parler de cuisine ... Je profite juste d'un petit moment de calme pour vous présenter ma pépite : un petit Léo né mercredi 15 Septembre par césarienne ... un bon petit rôti de 3kg et de 50cm ! Je...

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22 juillet 2010

Blog en vacances

Bonjour à toutes et à tous, Je voulais vous remercier de votre fidélité et de vos petits messages ... Ils me font toujours autant plaisir ! Je vous confie mon blog pour quelques temps ... Aujourd'hui, départ pour les vacances en famille ... Et à mon retour...

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20 novembre 2009

The 2009 Blogger Appreciation Awards

J'ai eu la chance d'être récompensée par Tatoo ... alors merci à toi !! 1) Remercier la personne qui nous l'a décerné : Message déposé de suite sur leurs blogs 2) Mettre un lien vers son blog 3) Insérer le logo sur son blog : voir ci-dessus 4) Raconter...

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27 octobre 2009

Cyril Lignac

Je voulais vous parler d'un cuisinier très médiatique (c'est le côté qui me gêne un peu chez lui !) mais qui fait une cuisine originale et assez simple ... Ses recettes sont souvent abordables pour la petite cuisinière familiale que je suis ... J'aime...

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7 octobre 2009

LES RESTES ...

Burger de la mer (avec un reste de poisson blanc) Chantilly au vin chaud Croustillant foie gras-oignons (avec un reste de foie gras) Gratinée à l'oignon (avec un reste de bouillon de pot-au-feu) Milk-shake banane/kiwi (avec des fruits un peu passés) Oeufs...

Posté par cecilemillot à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2009

Fruits au barbecue

Aujourd'hui, pas vraiment une recette ... plutôt une idée pour finir un repas d'été ... et pour utiliser les braises restantes d'un barbecue ... j'adore les fruits cuits et cette façon de les cuire est très agréable ! J'aime tout particulièrement avec...

Posté par cecilemillot à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2013

Bonne année 2013

Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne année 2013 !! Que 2013 vous apporte joie, bonheur, amour, santé et prospérité ! Comme vous l'avez peut-être noté, je suis totalement absente de mon blog et des votres depuis quelques temps. J'en suis désolée...

Posté par cecilemillot à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2009

ENTREES FROIDES

Assiette norvégienne, chantilly citronnée à l'aneth Bruschetta artichaut-Pata Negra Bruschetta caviar d'aubergine-Pata Negra Bruschetta pesto à l'ail des ours-poivrons confits Bruschetta pousses d'épinards-pecorino à la truffe Carpaccio acidulé de daurade...

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17 mai 2013

Bientôt la fête des mères !!

OFFRE SPECIALE FÊTE DES MERES ! Jusqu'au dimanche 26 mai 2013, frais de port offerts sur toute la boutique. Pour toute commande à partir de 50 euro, je vous offre une carte (à choisir dans les cartes en stock). La fête des mères arrive bientôt !! Il est...

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27 juillet 2011

A bientôt !

A mon tour de vous laisser pour quelques temps ... objectif vacances, repos et famille !! Je vous laisse mon blog ... Faites comme chez vous !! Baladez vous au gré des différentes catégories à la recherche d'une recette qui vous plaira ! Et si vous aimez...

Posté par cecilemillot à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2011

Château La Forêt

Aujourd'hui, pas de recette ... Exceptionnellement, je vais faire de la pub !! Je n'en fais jamais mais cette fois-ci, c'est pour aider une amie qui travaille dans le vignoble familial ... Je vous propose d'aller faire une petite balade sur le blog du...

Posté par cecilemillot à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2009

Sauce hollandaise

Voici une sauce que j'aime bien faire pour accompagner un filet de poisson blanc ... pas très légère car riche en beurre mais j'adore son petit goût de citron !! Je la fais au saucier électrique, ce qui présente l'avantage de ne pas nécessiter une surveillance...

Posté par cecilemillot à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2009

Les zygomates

Pour mon anniversaire, Ludo m'a fait découvrir un nouveau resto que je vous conseille vivement si vous êtes en région parisienne et que vous aimez la cuisine de bistrot un peu élaborée !!! Un vrai régal !! Les Zygomates 7 rue de Capri 75012 Paris Pour...

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27 octobre 2009

Les pappad

La petite minute culturelle de Cécile porte aujourd'hui sur le papaddum, une galette croustillante que l'on sert souvent à l'apéritif dans les restaurants indiens ... Je les achète dans les épiceries indiennes du 18e arrondissement de Paris ... il en...

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25 novembre 2009

Récompense

J'ai eu la chance d'être récompensée par 2 gourmands dont j'adore le blog ... j'en suis d'ailleurs une grande fidèle et attend toujours avec impatience leurs nouvelles recettes ... des recettes toujours alléchantes dans un blog coloré ... un vrai plaisir...

Posté par cecilemillot à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2013

Spéciale fête des pères !

OFFRE SPECIALE FÊTE DES PERES ! Jusqu'au dimanche 16 juin 2013, frais de port offerts pour tout achat de carte de fête des pères (à retrouver en Boutique ICI). Pour toute commande à partir de 50 euro, je vous offre une carte (à choisir dans toutes les...

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Tags: artisanal, fait-main, les 2 Mains Gauches, personnalisé

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27 octobre 2009

Le vin jaune

Allez !!!! Je vous embête encore avec du blabla ... aujourd'hui mon article concerne le vin jaune ... Le vin jaune est un vin blanc sec et capiteux, spécialité vinicole des vignerons du Jura, bénéficiant d'une AOC. Il a la réputation d'avoir une personnalité...

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Tags: vin jaune

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24 mai 2013

Atelier Carterie

Retrouvez-moi demain Samedi 25 Mai 2013 au Printemps Nation à Paris de 10h à 20h (accès libre sans rendez-vous) pour un atelier carterie pour enfants et adultes qui vous est offert par le magasin. Venez faire votre propre carte pour la fête des mères...

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18 octobre 2009

Croustillant pêche-passion au chocolat blanc

J'ai testé la recette précédente (le croustillant de pêche-passion chocolat ... à retrouver ICI ) avec du chocolat blanc ... très sympa aussi ! Procéder comme précédemment en remplaçant le chocolat par du chocolat blanc ... et régalez vous !

Posté par cecilemillot à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, pêches, croustillant, fruits de la passion, chocolat blanc

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7 octobre 2009

SAUCES ET DECORATIONS POUR DESSERTS

Chantilly à la fraise Chantilly au limoncello Chantilly aux carambars Coulis fraise-framboise Coulis framboise Espuma banana Gelée passion Meringues spéculos Nougatine Sauce Mars Tuiles de carambars

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Tags: coulis, chantilly, espuma, nougatine, gelée

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20 novembre 2009

Verrine ananas-chocolat-carambar

Ce soir, je ne vous propose pas vraiment de recette ... juste une idée d'association de desserts ... Une couche de crème au chocolat (recette ICI) Une couche d'ananas bien mûr coupé en petits dés (un exemple de tartare d'ananas ICI) Une couche de chantilly...

Posté par cecilemillot à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, chocolat, chantilly, siphon, carambars

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27 avril 2011

Publication sur la toile

J'ai eu la surprise et l'honneur qu'une de mes recettes soit choisie pour être publiée dans un webmagazine dédié aux produits de la mer : le magazine Iodé d'Avril (p.44-45) ... Me voici donc à l'honneur dans ce magazine grâce à mes St jacques aux pistaches...

Posté par cecilemillot à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iodé, magazine, publication, web

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