Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

06 mai 2010

Gaspacho tomates-fraises

Aujourd'hui, pour fêter le retour du soleil (malgré le froid qui persiste en ce mois de mai), je vous propose un gaspacho un peu original ...  avec des fraises !! Je dois avouer que j'ai été séduite par cette idée qui change des recettes classiques ...  Le résultat est frais et sympa, sans pour autant être inoubliable ...GASPACHO   FRAISES-TOMATES Pour 15 verrines : Ingrédients : 250g de fraises 500g de tomates 1 concombre vinaigre de xérès huile d'olive piment de Cayenne piment d'Espelette... [Lire la suite]
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04 novembre 2009

Gaspacho fruité

    Voici une recette ou plutôt une idée de verrine très simple et très rapide (surtout si comme moi vous prenez un gaspacho tout fait ...   depuis que j'ai découvert celui-là, je ne me prends plus la tête à le faire ... ) ...   Pour apporter une petite touche d'originalité, je le sers avec des glaçons fruités ... Je fais tout simplement des glaçons avec du jus d'orange ...   ou du coulis de framboise        
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