7 octobre 2009
SOUPES
Bouillabaisse revisitée Cappuccino de topinambours, chantilly au foie gras Cappuccino forestier de morilles, chantilly au foie gras Crème de lentilles au boudin noir grillé Crème de topinambours, andouille rôtie Crème de topinambours au foie gras, chantilly...