Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

07 octobre 2009

La patate douce ...

Pour la petite minute culturelle d'aujourd'hui , je voulais vous parler d'un tubercule que j'ai découvert récemment et que j'apprécie beaucoup ... la patate douce !! La patate douce est une plante vivace à tiges rampantes pouvant atteindre 2,5 à 3 m de long. Les fleurs à corolle soudée, de couleur violette ou blanche, sont très semblables à celles du liseron qui appartient au même genre. La patate douce produit des tubercules de forme plus ou moins allongée, voire arrondie, à la peau fine. Suivant la variété, la ... [Lire la suite]
Posté par cecilemillot à 18:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :