Dos de cabillaud vapeur sur lit de coriandre

Aujourd'hui je vous propose une recette légère pour reposer un peu nos estomacs avant la période des fêtes !!

Cette recette est très simple et très rapide à réaliser !!!   

Vous pouvez remplacer le lit de coriandre par d'autres herbes ou des épinards ...

DOS DE CABILLAUD VAPEUR SUR LIT DE CORIANDRE

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

240g de dos de cabillaud

coriandre

1 citron

• Tapisser le fond d'un panier vapeur avec 1 bouquet de coriandre.

• Poser dessus le dos de cabillaud.

Saler, poivrer.

• Couvrir avec 2 ou 3 rondelles de citron.

• Cuire 8 à 10 min à la vapeur.

Bon appétit !!!

Comments

[mimi]

humm ta recette me tente bien j'aime beaucoup le poisson et j'aime le cuisiner de pluisieur sorte très bonne recette merci bisosu mimi