Voici une recette originale que j'ai adorée ... J'aime beaucoup le mélange poisson / chorizo ... Mais c'est particulier !! En plus, en dehors du chorizo, c'est une recette assez légère !! CABILLAUD VAPEUR AU CHORIZO SUR LIT D'ÉPINARDS Pour 2 personnes...

Aujourd'hui je vous propose une recette légère pour reposer un peu nos estomacs avant la période des fêtes !! Cette recette est très simple et très rapide à réaliser !!! Vous pouvez remplacer le lit de coriandre par d'autres herbes ou des épinards ......

J'ai testé l'autre jour cette idée ... plutôt sympa comme résultat ! Je les ai servies avec des escalopes de veau au lard et à la mozzarella (recette ICI ) ... AUBERGINES FARCIES A LA MOZZARELLA Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 aubergine mozzarella...