Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

16 avril 2010

Punch planteur

Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage aux Antilles avec une boisson que j'adore !!! Un punch planteur à ma façon ... Du rhum blanc, des jus de fruits et des épices ...  Un doux mélange pour faire voyager les papilles !!! Je l'avais préparé pour un diner avec des amies ...   Visiblement, il a beaucoup plu !!  Mais, attention !   Il est assez traître car très sucré ...  N'est-ce pas Tite Mag ??    Je prépare ce cocktail un peu à l'avance (1 ou 2 jours) ...  et je le laisse... [Lire la suite]
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21 octobre 2009

Ti'punch

Bientôt l'heure de l'apéro ...   j'ai eu envie d'alimenter ma rubrique A Boire !  avec mon apéritif préféré ...   le ti'punch !     A chaque fois que j'en bois, j'ai l'impression d'être en vacances ...   à moi le soleil, le sable blanc et les cocotiers !   C'est un cocktail tout simple à faire ...   Par contre, je vous conseille de choisir un rhum blanc riche en goût !!   Pour ma part, j'ai découvert il y a qq temps le rhum de Guyane (la Belle... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

BOISSONS

Limoncello Milk-shake banane-coco-carambar Milk-shake banane/kiwi  (lait, glace vanille, banane, kiwi) Milk-shake framboise-citron pour adultes  (lait, glace au lemon curd, framboises, limoncello) Mojito   (rhum, eau gazeuse, citron vert, sucre de canne, menthe, glace pilée) Pina colada  (rhum, jus d'ananas, lait de coco, sucre de canne) Punch planteur  (rhum, jus de fruits, sirop de canne, cannelle, vanille, clou de girofle) Ti'punch (rhum, citron vert, sucre de canne)  
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