Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

29 août 2010

Crème glacée à la mangue

Avant les vacances, j'ai voulu testé un produit déjà testé par bon nombre de blogueurs : la préparation Alsa pour crèmes glacées aux fruits sans sorbetière ... On recevait le cousin de Ludo et sa femme pour un diner sur le thème de l'Asie ...  Quoi de mieux un soir très chaud de Juillet qu'une crème glacée aux fruits exotiques ?  Mon choix s'est porté sur la mangue, un fruit que j'adore ... Verdict : Très facile et rapide d'utilisation ...  Effectivement pas besoin d'une sorbetière pour avoir une glace onctueuse... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

DESSERTS GLACES

Bûche glacée au chocolat blanc et combava Bûche glacée aux 3 chocolats Bûche glacée exotique Chaud-froid express de pêches vanillées au chocolat blanc Coupe amarena  (glace vanille, cerises amarena)    Coupe colonel au malibu (sorbet ananas, ananas, malibu) Crème glacée à la mangue Gaufre Belle-Hélène  (poires au sirop, glace vanille, chantilly au nutella) Glace au lemon curd et au yaourt Glace aux carambars Glace aux Mars Glace coco croquante Glace coco-vanille    Glace... [Lire la suite]
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