Balade Gourmande de Cécile

Cuisine et voyage sont mes 2 passions ... sur ce blog j'espère les partager avec vous par l'intermédiaire de recettes sous la forme de pas à pas en photos ... je vous proposerai des recettes simples et familiales, quelques recettes légères, parfois des

07 mars 2012

Brookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan

  En ce mercredi froid et gris, je vous propose une petite balade gourmande réconfortante chez 2 amatrices de chocolat ... 1ère escale chez Guillemette et son joli blog chocolaté : Chocolat & caetera ... Gourmandes et gourmands, fan de chocolat vous ne sera pas déçus !! Puis, je vous emmène terminer notre escapade gourmande sur le blog Chocolat à tous les étages ... à la découverte de recettes sucrées et salées toutes aussi tentantes les unes que les autres !   Avec la recette d'aujourd'hui, j'aurais pu vous... [Lire la suite]

25 février 2011

Galette façon brownies

  Je vous avais promis une série de galettes ... Après la galette chocolat-amande (à retrouver ICI), voici une version encore plus gourmande à la façon d'un brownies ... Une galette bien croustillante à l'extérieur avec un intérieur fondant ...   Un régal !!  Je crois même que c'est ma préférée !!   La garniture est gourmande, bien moelleuse ...  Une vraie tuerie !     GALETTE  FACON  BROWNIES Pour 8 à 10 personnes : Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 1... [Lire la suite]
11 février 2011

Croquants façon brownie

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle variante de petits croquants au chocolat ...  Une pure gourmandise croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur ...    Après la version chocolat noir-piment (à retrouver ICI) inspirée du blog gourmand  Chocolat à  tous les étages et une version aux 2 chocolats  (à retrouver ICI), voici une version encore plus gourmande, à la manière d'un brownie ... Ces petits palets chocolatés se glisseront facilement dans la poche pour un goûter gourmand ...  Pour... [Lire la suite]
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13 octobre 2010

Brownies au toblerone et noix de pécan

Aujourd'hui, nous sommes mercredi ...  ... qui dit mercredi dit journée avec les enfants et donc goûter gourmand !! ... qui dit mercredi dit RV avec une de vos recettes que je teste ...    Aujourd'hui, je me suis inspirée d'une recette de Maïwenn du délicieux blog gourmand La Main à la Pâte ...  Je suis une fidèle de ce blog qui me fait toujours saliver ...  Je vous conseille vivement d'aller y faire une petite balade qui sera, j'en suis sûre, très gourmande !! J'avais notamment repéré chez Maïwenn... [Lire la suite]
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03 juillet 2010

Chausson gourmand à la banane

L'orage de ce matin a bien rafraichi l'atmosphère ...  J'ai donc envie de vous proposer aujourd'hui une petite gourmandise sucrée ... Pour changer, j'ai eu envie de chocolat ...  Chose assez rare depuis le début de ma grossesse ...  J'en ai donc profité pour me laisser aller à la gourmandise en utilisant un chocolat qui a beaucoup de succès actuellement sur la blogosphère et que j'ai découvert depuis quelques temps déjà : le chocolat pâtissier au caramel de Nestlé Et pour encore plus de gourmandise, j'ai testé... [Lire la suite]
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20 octobre 2009

Brownie aux noix de pécan

Voici une partie de mon dessert sur le thème de la gourmandise (dans le cadre de mon dîner autour des 7 Péchés Capitaux... à retrouver ICI) ... un brownie au chocolat et aux noix de pécan !   Un régal pour la gourmande que je suis !!!!!!   Je vous mets les proportions pour un grand brownie à partager ...  Dans le cadre de mon diner, j'avais utilisé les proportions pour 1 œuf et obtenu 4 brownies individuels (je voulais tester mes moules en silicone ...  essai réussi !) ...    ... [Lire la suite]
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