14 octobre 2009
Fruits au barbecue
Aujourd'hui, pas vraiment une recette ... plutôt une idée pour finir un repas d'été ... et pour utiliser les braises restantes d'un barbecue ... j'adore les fruits cuits et cette façon de les cuire est très agréable !
J'aime tout particulièrement avec des abricots (à sucrer après cuisson car les abricots cuits sont très acides !!), des pêches et des bananes !
A manger tel quel ...
... ou à accompagner d'une boule de glace pour un chaud-froid sympa et simple !!
Il suffit juste de poser les fruits (abricots, pêches, bananes ... à vous de laisser parler votre imagination ! ) ... laisser cuire 10 à 20 min en retournant très régulièrement !
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